Plus de résidus de maïs qu’à la normale
Les mauvaises conditions météorologiques qui ont sévi dans certains secteurs du Québec l’an dernier ont empêché des producteurs de grains d’enterrer les résidus de maïs avec la charrue ou le chisel. Les résidus toujours en surface embêtent les producteurs qui ne sont pas à l’aise avec la méthode du semis direct.
Vol de sirop : son avocat le poursuit
Un nouveau rebondissement survient dans l’affaire du plus grand vol de sirop d’érable de l’histoire, lors duquel une valeur d’environ 18 M$ avait été dérobée dans l’entrepôt de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, à Saint-Louis-de-Blandford, en 2011 et 2012. Étienne St-Pierre, l’un des quatre complices, est poursuivi par son ancien avocat pour le …
Engrais : la bonne dose au bon endroit au bon moment
Source importante d’éléments nutritifs, les engrais de ferme contiennent les substances favorisant le maintien des propriétés physiques et biologiques du sol tout en réduisant leur dégradation. Toutefois, l’art d’épandre la bonne dose au bon endroit et au meilleur moment avec la machinerie adéquate ne relève pas uniquement de l’intuition, mais de la mise en place …
Chute drastique du prix du veau
Depuis le début de la crise de la COVID-19, le producteur de veaux de lait Pierre-Luc Nadeau, de la Beauce, estime faire 30 000 $ de moins par tranche de 100 têtes vendues à l’abattoir, en raison d’une « chute drastique » du prix de ces animaux. L’éleveur de veaux de grain Louis-Joseph Beaudoin, de …
Un 10e prix Moïse-Cossette pour Martin Ménard
Le journaliste Martin Ménard remporte le prix Moïse-Cossette décerné par l’Association des communicateurs et rédacteurs de l’agroalimentaire (ACRA) dans la catégorie technique avec son dossier Elles relèvent des étables, paru dans l’édition du 13 février 2019. Celui-ci mettait en lumière le travail de quatre conseillères en gestion agricole, des femmes passionnées qui aident les fermes …
La baisse majeure du prix du lait se confirme
Les producteurs de lait du Québec ont perdu 21,6 M$ au mois d’avril en raison de la baisse de 9,5 % du prix du lait à la ferme, révèle le porte-parole des Producteurs de lait du Québec (PLQ), François Dumontier. « Le prix intraquota a baissé de 7,06 $ l’hectolitre (hl) entre les mois de …
Les TET autorisés à commencer un nouvel emploi plus rapidement
Les travailleurs étrangers temporaires (TET) qui ont perdu leur emploi et qui sont déjà au Canada seront désormais autorisés à commencer un nouvel emploi dans un délai de dix jours plutôt que dix semaines. Afin d’aider les agriculteurs et les transformateurs alimentaires en manque de main-d’œuvre cette saison, le gouvernement fédéral a annoncé l’entrée en …
De la ferme… à la ferme : qualité et coupes sur mesure pour les producteurs vendant directement à la ferme
Alors qu’il est de plus en plus question d’assurer notre autonomie alimentaire en encourageant les producteurs locaux, s’approvisionner en viande directement à la ferme devient une savoureuse façon de passer de la parole à l’acte. Comment arriver à se démarquer des grandes chaines d’alimentation qui ont pour eux le pouvoir d’achat? « La qualité », …
Quand les plantes contre-attaquent
« Les gens disent que les plantes sont immobiles et ne peuvent donc pas fuir le danger, constate Jacqueline Bede. C’est vrai et, pour cette raison, elles doivent être attentives à tous les signaux provenant de leur environnement.
Une fête des Mères plus clémente pour l’horticulture ornementale
Après une fête de Pâques à oublier pour les horticulteurs ornementaux, la fête des Mères a été plus réjouissante. Les consommateurs ont été si nombreux à vouloir acheter des fleurs en prévision de cette célébration que certaines entreprises ont même connu une rupture de stock.