Au feu! (Le deuil animalier)
[CHRONIQUE] C’est triste de voir comment la mort d’un animal est banalisée par une bonne partie de la population. Dans cette chronique, j’aborde l’impact dans la vie d’un agriculteur de la perte de ses animaux, et ce, particulièrement dans des circonstances tragiques.
Tirée de nos archives : 15 juillet 1982
La concentration des élevages est-elle un enjeu à Saint-Félix-de-Valois?
Ce n’est pas un hasard si l’emblème de Saint-Félix-de-Valois est un coq. Avec 58 entreprises d’élevage de volailles réparties sur un peu moins de 90 km2, la municipalité de Lanaudière occupe le premier rang provincial en la matière, souligne le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Cette concentration devrait-elle entraîner des mesures particulières de biosécurité?
Choix de carrière : productrice de fleurs coupées
Judith, dis-nous, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à produire des fleurs coupées? J’ai été graphiste pendant plus de 18 ans, mais je me suis tannée du travail à l’ordinateur. J’aimais les fleurs, alors la fleuristerie plus traditionnelle m’interpellait, mais la floriculture m’a inspirée.
Enfilades d’agneau, de légumes et de fromage halloumi
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 1 h de repos ∙ 7 min de cuisson Ingrédients Pour la marinade 325 ml (1 1/3 tasse) d’huile d’olive4 feuilles de laurier3 gousses d’ail2 branches de thym1 branche d’estragon15 ml (1 c. à soupe) de zeste de lime Pour les brochettes 16 cubes de viande d’agneau …
Les étapes essentielles pour développer un vaccin contre l’entérite nécrotique
Alors que l’antibiorésistance demeure une problématique majeure de santé publique, les principales solutions de contrôle de l’entérite nécrotique reposent encore sur l’utilisation préventive d’antibiotiques.
La fin des classes : concilier ferme et famille
[CHRONIQUE À COEUR OUVERT] Juin est là et, avec lui, la fin des classes. Les enfants ont compté les jours avant les vacances, rêvant de longues matinées à flâner, de jeux avec les amis et de journées sans devoirs. Toutefois, dans une ferme, l’été ne rime pas avec repos. Bien au contraire. Alors que les cartables se ferment, les journées allongent et la charge de travail aussi. La première coupe de foin bat son plein, les champs réclament toute l’attention et… il faut jongler entre la réalité agricole et la vie de famille.
Tirée de nos archives : 27 juin 1991
L’agroenvironnement part en tournée
Une initiative unique en son genre prend vie dans les municipalités de l’Estrie : l’agroenvironnement part en tournée. Porté par Marie-Pier Landry, agronome au Centre d’initiatives en agriculture de la région de Coaticook, et par Julie Duquette, agronome à la Fédération de l’UPA-Estrie, ce projet a un objectif simple, mais ambitieux : rapprocher le monde agricole et le monde municipal autour des enjeux agroenvironnementaux.
Collecto : la solution numérique pour le suivi des rendements fourragers
Lancée en 2022, l’application mobile Collecto permet aux producteurs de fourrages de suivre facilement leurs rendements de récolte, coupe par coupe.