Parmi les participants à la rencontre, Cynthia Faucher, d’Uni-Vers Entomoculture, qui élève des insectes pour consommation humaine en plein cœur de Québec. Photo : Gracieuseté d’Uni-Vers Entomoculture
Politique

Des agriculteurs urbains veulent une reconnaissance de leur profession

Réunis dans le cadre d’un webinaire organisé par l’Union des producteurs agricoles (UPA), des agriculteurs urbains ont formulé une volonté commune, celle d’être reconnus comme agriculteurs à part entière. Cela les aiderait dans différentes sphères de développement de leur entreprise, entre autres en matière d’aide financière, d’accès à des crédits de taxes et de changement …