Crédits de carbone : du chemin reste à faire
Dans un contexte où des entreprises comme Microsoft ou Shopify sont prêtes à signer de gros chèques aux agriculteurs pour les inciter à stocker des gaz à effet de serre (GES) dans le sol, l’idée de changer ses pratiques contre des crédits de carbone peut sembler alléchante. Bien que prometteur, ce modèle demeure limité dans …
Consulligence : accéder aux meilleures technologies venues d’Asie
Après un séjour de 10 ans au Japon, Jean-François Ridel est rentré au pays pour fonder Consulligence, une entreprise de distribution d’outils de guidage au laser et de positionnement GPS provenant d’Asie. Grâce à lui, les petits et moyens producteurs ont maintenant accès à des technologies de pointe qui, jusqu’ici, étaient la chasse gardée des …
Un documentaire sur le droit à la ferme
La volonté de rendre plus accessible l’information concernant les lois et règlements entourant la production alimentaire est à l’origine d’un premier documentaire JuriDoc intitulé Le droit à la ferme. « L’idée est de vulgariser les concepts.
20 % moins de courges jetées avec les paillis de seigle
LANORAIE – L’agriculteur Pier-Luc Hervieux, de Lanoraie dans Lanaudière, teste une nouvelle technique qui consiste à cultiver ses courges spaghetti sur paillis de seigle. Il veut ainsi prévenir la formation de champignons, tout en réduisant l’utilisation de fongicides.
La courge épargnée par l’engorgement des marchés
LANORAIE – La saison des récoltes de courges destinées au marché des grossistes et des grandes chaînes en était à ses derniers milles le 21 septembre. Lors du passage de La Terre à la ferme Ferdinand Hervieux dans Lanaudière, des travailleurs s’affairaient à cueillir les tout derniers fruits encore aux champs.
Le gouvernement invité à se lever aux côtés des agriculteurs canadiens
Les élections étant passées, la présidente de la Fédération canadienne de l’agriculture, Mary Robinson, demande au gouvernement fédéral de se lever aux côtés de ses agriculteurs, de reconnaître enfin leur importance et d’investir davantage pour les aider à se développer. Elle affirme que malgré les derniers rapports qui soulignent les atouts du milieu agricole et …
En production laitière caprine, une lactation, ça se prépare
Le tarissement est souvent perçu comme étant la fin du cycle de production de la chèvre. Cette perception est toutefois erronée, car la façon dont il est régi influence grandement les performances de la lactation suivante.
Forte hausse du coût de l’alimentation des porcs, des veaux et des agneaux
Les coûts d’alimentation devraient continuer de monter en flèche dans les élevages de porcs, de veaux de grain et d’agneaux en 2021, selon les plus récentes prévisions du Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA). « La reprise de la demande et la baisse des stocks de maïs et de soya ont mené …
Du canna-tourisme sur le site de l’ancien abattoir Colbex
Depuis le début du mois, les consommateurs peuvent se familiariser avec les caractéristiques du chanvre, plante de la même famille que le cannabis, grâce à l’initiative de l’entreprise La Feuille Verte qui a lancé une expérience de canna-tourisme à Saint-Cyrille-de-Wendover, dans le Centre-du-Québec. Les visiteurs peuvent se promener dans le champ de 20 000 plants …
Le « quoi » et le « pourquoi » du coût de production
PUBLIREPORTAGE Les producteurs d’expérience le savent, mais ceux et celles qui en sont à leurs premières armes l’apprendront peut-être : le coût de production est un indicateur essentiel de la rentabilité d’une entreprise. Retour sur cette notion incontournable, car on n’est jamais trop informé quand il s’agit de prendre des décisions d’affaires.