L’Abattoir Ducharme cesse d’accueillir des lapins
Depuis le mois d’août, l’Abattoir Ducharme, de Saint-Alphonse-de-Granby en Montérégie, n’offre plus le service d’abattoir fédéral aux producteurs de lapins. Ceux-ci doivent donc se tourner vers l’abattoir Flintshire Farms, à Flinton en Ontario.
La récolte de canneberges moins prometteuse que prévu
Les volumes de canneberges récoltés en 2021 ont été de 4,6 % inférieurs à ceux de l’an dernier, ce qui surprend l’Association des producteurs de canneberges du Québec (APCQ). Sa directrice générale, Monique Thomas, spécifie que les superficies totales en culture conventionnelle cette année étaient pourtant de 15 % supérieures à 2020.
Nutrinor : Vecteur de changement en agriculture durable
Implantée depuis plus de 70 ans dans le secteur du Saguenay–Lac-Saint-Jean et maintenant présente dans plusieurs régions du Québec, la coopérative Nutrinor veut plus que jamais être un vecteur de changement dans le domaine de la production agricole. Elle mise autant sur la croissance économique de ses quatre secteurs d’activités (agroalimentaire, agriculture, énergie, quincailleries) que sur …
La production laitière toujours en croissance
La production laitière au Québec est en croissance, notamment en raison des ventes de fromages et des besoins totaux en produits laitiers au Canada, qui sont sur une pente ascendante. C’est ce qu’a rapporté l’agroéconomiste Rock-Eric Hounhouigan, dans le cadre des Journées de réflexion 2021 des Producteurs de lait du Québec (PLQ), le 18 novembre.
Tendances horticoles pour 2022
Des plantes qui attirent les pollinisateurs, qui sont plus résistantes à la sécheresse et aux maladies et qui sont de format plus compact. Voilà les grandes tendances à prévoir en 2022, selon le chroniqueur horticole Rock Giguère, invité à prononcer une conférence dans le cadre de l’Expo Québec Vert.
Des alternatives aux antimicrobiens contre la coccidiose aviaire
Selon une étude scientifique en cours, des suppléments naturels conjugués à la vaccination pourraient représenter une solution de rechange efficace aux antimicrobiens dans le cas de la coccidiose aviaire, une maladie parasitaire occasionnant d’importantes pertes financières aux éleveurs de poulet de chair. Carl Julien est chercheur scientifique au Centre de recherches en sciences animales de …
Shakira épate de nouveau la galerie
Après avoir remporté les honneurs à la World Dairy Expo de Madison au Wisconsin, la vache Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs dans Portneuf, frappe encore. Elle a été couronnée grande championne de l’Exposition nationale Holstein 2021 qui s’est déroulée à Saint-Hyacinthe les 19 et 20 novembre.
Des clarifications seront apportées au projet de loi 103
Devant les craintes exprimées par différentes organisations agricoles et environnementales, le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, affirme vouloir clarifier certains libellés contenus dans le projet de loi 103, visant à réduire le fardeau administratif, concernant la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles (LPTAA). Il va s’assurer d’encore mieux préciser qu’uniquement des …
Près de 70 fermes laitières évacuées en Colombie-Britannique
Les inondations historiques qui se sont abattues la semaine dernière en Colombie-Britannique ont perturbé de grands pans de l’industrie agricole provinciale. Parmi les régions les plus touchées se trouve la vallée du Fraser dans laquelle sont concentrés la majorité des producteurs d’œufs et de poulets de la province.
Du positif pour la congélation de légumes
Bien qu’elle n’ait pu se lancer dès 2021 dans la congélation de légumes faute d’avoir pu se procurer à temps les équipements nécessaires, la Congèlerie Héritier de Normandin au Lac-Saint-Jean a obtenu des résultats positifs lors des tests menés en 2020. Depuis 2019, l’entreprise appartenant à 28 producteurs actionnaires se spécialise dans la congélation de bleuets, de …