Des producteurs touchés par les vents violents
Garage détruit, tunnel en toile amoché, machinerie renversée : les forts vents qui ont soufflé sur le Québec en fin de semaine ont malmené plusieurs producteurs agricoles. Le garage en construction de Mathieu Ouellet, sur pied depuis l’an dernier, s’est effondré dans la nuit de samedi à dimanche.
Le titre canadien raflé par la Colombie-Britannique et l’Ontario
Les couples représentant la Colombie-Britannique et l’Ontario ont été couronnés lors de la 41e édition du concours national des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, qui s’est déroulée en mode virtuel du 1er au 3 décembre. Cette compétition met en valeur des agriculteurs de 18 à 39 ans faisant preuve d’excellence dans leur profession tout en favorisant …
Les infractions des motoneigistes recommencent
La neige s’est à peine accumulée que l’agriculteur Joël Néron a eu la déception de voir des traces de motoneiges abîmer sa parcelle d’essai de plantes fourragères dans son champ de L’Ascension, au Lac-Saint-Jean. Celui qui a déjà observé des dommages causés par les motoneigistes par les années passées se réjouissait de n’avoir enregistré aucun …
L’épopée du blé (partie 2)
La première partie de cet article présentait la composition du blé, l’inspection et le classement du grain ainsi que le contrôle de la qualité du blé. Mais qu’en est-il de la transformation du blé en farine? Les meuneries (ou minoteries) se spécialisent dans la séparation des différentes parties du grain.
À petits pas sur le chemin de la réussite
SAINTE-MARIE – Lentement, mais sûrement. Si on devait choisir une expression pour décrire le parcours de Justine Breton et Jean-François Dion, c’est sans doute celle qui conviendrait le mieux.
Ecocert Canada : déjà 25 ans à valoriser vos bonnes actions
En un quart de siècle, l’agriculture biologique a fait un bond de géant. Ecocert Canada aussi.
Les tendances alimentaires 2022
Influence des réseaux sociaux, préoccupation pour leur santé, recherche d’expériences nouvelles ainsi que de produits locaux et respectueux de l’environnement. Les motivations des consommateurs dans leurs choix d’aliments demeureront semblables à celles qui les guidaient en 2021, mais se renforceront.
Les producteurs forestiers veulent leur part du gâteau
Trois syndicats de producteurs forestiers du sud de la province se sont unis pour orchestrer une sortie médiatique à Sherbrooke le 10 décembre, en compagnie de la Fédération des producteurs forestiers du Québec (FPFQ) et de l’Union des producteurs agricoles (UPA), afin de revendiquer le droit d’établir une mise en marché collective et d’équilibrer la …
Pour voir clair sur la sécurité routière
Il existe de nombreuses règles de sécurité routière – et de nombreuses exceptions agricoles – en ce qui concerne les remorques. De quoi causer tout un mal de tête à ceux qui tentent de s’y retrouver.
3,5 M$ pour l’achat d’aliments québécois par les institutions
Douze projets d’institutions publiques voulant s’approvisionner en aliments québécois se concrétiseront grâce à une aide financière du gouvernement provincial totalisant 3,5 M$. Parmi eux, huit sont de nouveaux projets et quatre sont des expansions de projets déjà existants.