Des engrais verts pour minimiser les émissions de gaz à effet de serre
L’agriculture contribue à 9 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) anthropogéniques provinciales. Environ 40 % de ces émissions sont produites sous forme de protoxyde d’azote (N2O), un GES au puissant potentiel de réchauffement planétaire.
Le bilan des récoltes de 2022
Les mois d’hiver sont généralement une période d’accalmie. C’est un moment idéal pour prendre le temps de réfléchir à sa stratégie de commercialisation.
Grippe aviaire : flambée de cas dans l’ouest de la Montérégie
Le secteur ouest de la Montérégie est frappé par une vague soudaine de cas de grippe aviaire dans plusieurs sites d’élevage commerciaux. En date du 10 février, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) répertoriait un total de huit sites positifs.
Les pétrolières américaines bousculent le marché du soya
La forte demande nord-américaine pour les biocarburants continuera de faire grimper les prix mondiaux du soya en 2023. Cette pression aura des répercussions sur tous les marchés au cours des prochaines années, selon Soya Canada.
Des centaines d’éoliennes s’en viennent
Des promoteurs de parcs éoliens sillonnent présentement les rangs pour faire signer des autorisations de construction d’éoliennes chez des agriculteurs. C’est qu’en décembre dernier, Hydro-Québec a exprimé la volonté de lancer un nouvel appel d’offres de 4 000 mégawatts spécifiquement attribués à la production éolienne, ce qui se traduira par l’installation de plus de 600 éoliennes.
Les prétendants débarquent à la ferme
Lors du dernier épisode de L’amour est dans le pré, les cinq candidats ont reçu leurs prétendants et prétendantes à la ferme. On avait mis ça propre pour leur faire faire le tour du propriétaire et leur présenter la famille, voire la future belle-famille.
Quoi semer cette année? Des experts se prononcent
À l’approche des semis et considérant tout ce qui s’est produit l’an dernier (hausse du coût des intrants, guerre en Ukraine, pénurie en tout), les producteurs de grains devraient-ils modifier leur plan de culture en 2023? Outre les soubresauts du marché, une foule de facteurs régionaux, économiques et pratiques entrent en ligne de compte. …
Le pâturage : un facteur de rentabilité pour les entreprises vache-veau
L’alimentation représente le plus important poste de dépenses dans une entreprise vache-veau. Il est donc important d’avoir une gestion efficiente de cet intrant à la ferme.
Biosécurité et bien-être durant le transport des veaux laitiers
À ce jour, au Québec, aucune étude ne s’était intéressée spécifiquement aux conditions de transport des veaux laitiers. Les secteurs bovins de réforme et veaux laitiers, veau de grain et veau de lait ont uni leurs efforts pour faire une étude portant sur la biosécurité et le bien-être durant les activités de transport des veaux …
Des agents de conservation trouvés dans le sang de porc
Des chercheurs de l’Université Laval, soutenus financièrement par plusieurs partenaires de l’industrie de transformation de viandes, dont Olymel, ont réussi à isoler huit molécules bioactives dans le sang de porc, qui ont des propriétés de conservation alimentaire aussi efficaces que les additifs chimiques. L’abattage de porc produit chaque année de grandes quantités de sang, lequel …