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Photo : Gracieuseté de Jean-Philippe Laroche
Chronique CQPF 15 août 2023

Est-ce qu’on devrait faucher la luzerne à l’automne?

Jean-Philippe Laroche, agr., M. Sc

On devrait éviter la fauche automnale dans la mesure du possible. Pourquoi? Tout simplement parce que cette fauche augmente la mortalité de la luzerne et réduit le rendement de la prairie à long terme.

Photo : Shutterstock
À coeur ouvert 15 août 2023

Le vrai du faux dans le marketing alimentaire

Martine Fraser Audrée Bourdages

Fausse viande, steak végétal, fauxmage, faux lait, miel végétal, « imitation de », « à saveur de », bœufs nourris aux grains végétaux, œufs de poules sans poules, nourriture synthétique, « faite en laboratoire », « sans cruauté animale », etc. Si vous êtes le moindrement observateur, vous avez constaté que depuis quelques années, le …

David Giguère cultive une quarantaine de variétés de fruits et légumes sur 1,5 hectare de sa terre. Photo : gracieuseté de David Giguère
Jeunesse 15 août 2023

Propriétaire de sa terre à 21 ans

Martine Veillette

En 2021, David Giguère, alors âgé de 21 ans, a fait l’acquisition d’une terre agricole de 11 hectares à Deschaillons-sur-Saint-Laurent, dans le Centre-du-Québec. Il cultive actuellement à sa ferme, Plume Verte, une quarantaine de variétés de fruits et légumes sur 1,5 hectare, en plus d’élever 40 poules.

Photo : Archives/TCN
Jeunesse 15 août 2023

Pleins feux sur la mécanique agricole : le pulvérisateur

Rosaly Boutin

Le pulvérisateur fait prendre une douche aux champs pour les débarrasser des herbes ou des maladies nuisibles. Les pneus du pulvérisateur, hauts et très étroits, lui permettent d’arroser les plants de céréales de pesticides ou d’herbicides sans les écraser.

Photo : Gracieuseté
Votre opinion 14 août 2023

Lettre rouge par les agriculteurs et les agricultrices d’Abitibi-Ouest

Impacts économiques, agronomiques et psychologiques des faibles précipitations des derniers mois sur les agriculteurs et agricultrices d’Abitibi-Ouest et leurs entreprises Pour nous, agriculteurs et agricultrices, les derniers mois se sont résumés à tenter de protéger nos fermes, nos terres et nos animaux contre les feux de forêt et la mauvaise qualité de l’air qui ont …

Photo : Shutterstock
Marthe au jardin 11 août 2023

Mauvaises herbes, vous dites?

Marthe Laverdière

Si vous me voyiez… Je suis assise par terre au milieu de ma pelouse et je remercie la vie d’être entourée de tant de trésors. Vous allez vous demander si, autour de moi, j’ai de l’or ou des diamants.

Antoine Bernet a été nommé chef national de Crop Science Canada et est entré en fonction le 1er août. Photo : Groupe CNW/Bayer Inc.
Communiqué de presse 11 août 2023

Bayer accueille Antoine Bernet à titre de nouveau chef national de Crop Science Canada

Rédaction Laterre

CALGARY – La division Crop Science de Bayer a annoncé qu’Antoine Bernet a été nommé chef national de Crop Science Canada et est entré en fonction le 1er août dernier. Il dirige maintenant plus de 550 employés répartis dans plusieurs sites partout au pays, que ce soit en administration, en recherche et en production.

L’autocueillette a pris son envol dans les années 1970, soit il y a environ 50 ans. Photo : Archives/TCN
Jeunesse 10 août 2023

La petite histoire de l’autocueillette 

Virginie Cloutier-Naud

La période de l’autocueillette de fruits et de légumes bat son plein dans la Belle Province. C’est le temps d’arpenter les champs afin de remplir son panier de petits fruits, de pommes ou de légumes frais.

Photo : Shutterstock
Jeunesse 10 août 2023

Quand minou a la grippe

Rosaly Boutin

Manquer une journée d’école parce qu’on fait de la fièvre et qu’on éternue, ça arrive. Les chats ont leur équivalent, la rhinite virale.

Après avoir dû relocaliser la ferme familiale, Derek Pelchat veut continuer à développer son troupeau pour éventuellement devenir maître-éleveur. Photo : Gracieuseté de Derek Pelchat
Histoires de relève 9 août 2023

Des détours pour arriver à nos objectifs

Derek Pelchat

 Depuis mon jeune âge, j’aspire à reprendre la ferme familiale. Malheureusement, en juillet 2019, avec l’annonce de la maladie de mon père, les plans ont changé.

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