Mettez de la viande autour de l’os!
Les producteurs de bovins ont de belles histoires à raconter au sujet de leur entreprise. Ceux qui savent bien s’entourer réussissent habituellement mieux que les autres.
« Il faut défendre la gestion de l’offre »
CHARLOTTETOWN — Ce n’est pas le moment de lâcher prise dans le dossier de la gestion de l’offre, prévient le ministre de l’Agriculture de l’Île-du-Prince-Édouard, Alan McIsaac. « En ce qui me concerne, ma position n’a pas changé.
« Ottawa a trop coupé dans les programmes »
CHARLOTTETOWN — Le gouvernement Harper a « trop coupé » dans ses programmes d’aide aux producteurs, déplore William Van Tassel, 1er vice-président de la Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec. « Il serait temps que ce gouvernement-là rajuste son tir », suggère-t-il en pesant bien ses mots, en entrevue à la Terre.
Logiag veut révolutionner l’analyse des sols
En développant une nouvelle technique grâce au laser, l’entreprise québécoise Logiag croit pouvoir amorcer une révolution dans la façon d’analyser les sols. Le laboratoire Logiag, situé dans les bureaux de Conseil national de recherches Canada (CNRC) à Boucherville, n’a rien de conventionnel.
Un gros meeting à Charlottetown
CHARLOTTETOWN — La rencontre d’été de la Fédération canadienne de l’agriculture (FCA) qui débute aujourd’hui à Charlottetown s’annonce intense. De gros enjeux sont sur la table.
Pôle logistique : Vaudreuil-Soulanges expropriera des terres agricoles
La Terre a appris que la MRC de Vaudreuil-Soulanges entend bel et bien exproprier plus d’une vingtaine de producteurs agricoles pour l’implantation d’un pôle logistique. « La MRC a rencontré 22 producteurs, hier, pour leur annoncer qu’elle avait l’intention de les exproprier », a expliqué à la Terre le président de la Fédération de l’UPA de la Montérégie, …
Charlottetown : l’appui de Gerry Ritz sollicité
Conscientes que la gestion de l’offre est plus menacée que jamais, au moment où un accord commercial est imminent entre les 12 pays de la zone Asie-Pacifique, les organisations de producteurs agricoles à travers le pays vont solliciter l’appui du ministre de l’Agriculture, Gerry Ritz, la semaine prochaine, à Charlottetown. Les organisations qui vont converger jusqu’à …
Des nouveautés et une fête de plus pour la Tournée des chefs
La Fête de l’érable de Mirabel s’ajoute cette année aux quatre événements de la Tournée des chefs « Goûtez le Québec ». Plusieurs nouveautés, dont une pièce de théâtre, se greffent également à la programmation du circuit gourmand.
Salade de homard aux pommes
Une recette de salade de homard des Pommes Qualité Québec Portions : 4 Ingrédients 900 g (2 lb) de chair de homard 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise 250 ml (1 tasse) de crème fraîche 5 ml (1 c.
Le PTP au cœur des discussions des Producteurs laitiers du Canada
Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) auront des discussions sur des enjeux au cœur de l’actualité lors de l’assemblée générale annuelle les 14 et 15 juillet à Vancouver. Il sera notamment question du Partenariat transpacifique (PTP), dont les négociations vont se poursuivre du 24 au 31 juillet à Maui, Hawaii.