Objets métalliques retrouvés dans des pommes de terre
Depuis l’automne dernier, plusieurs objets métalliques ont été retrouvés dans des pommes de terre cultivées à l’Île-du-Prince-Édouard, notamment des aiguilles et des clous. Ces pommes de terre étaient destinées au marché de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick et de l’Île-du-Prince-Édouard.
TRT ETGO rassure les producteurs
À la suite de l’article paru dans la Terre révélant des rumeurs de vente de l’usine TRT ETGO de Bécancour, plusieurs producteurs ayant des ententes avec la compagnie se sont dits inquiets. Harold Perrault, vice-président aux finances, les rassure : « Ce sont toujours juste des rumeurs.
Une certification pour les fromages fermiers?
Les producteurs de fromages fermiers veulent se démarquer de la concurrence – et éventuellement des importations européennes – en se dotant d’une certification. Les fromages fermiers sont confectionnés par une famille d’agriculteurs à partir du lait de leurs propres animaux.
Bavette de porc BBQ au miso
Une recette de bavette de porc BBQ au miso du Porc du Québec. Portions : 4 Ingrédients 2 bavettes de porc de 360 à 400 g chacune 30 ml (2 c.
Trois étudiantes de l’ITA récompensées
Le 22 juin dernier, à Québec, trois étudiantes du programme de gestion et technologie d’entreprise agricole à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) se sont illustrées au gala national de Chapeau, les filles! Elles ont par ailleurs obtenu une bourse d’une valeur de 2 000 dollars pour souligner leur choix de carrière et la volonté qu’elles ont montrée. Campus …
« Touchez pas à la gestion de l’offre! »
Pierre St-Martin, 86 ans, premier signataire de la gestion de l’offre dans le secteur laitier au Québec, s’accroche à ses idéaux. « Touchez surtout pas à la gestion de l’offre! » s’enflamme-t-il dans une entrevue à la Terre.
Des agriculteurs lancent une photonomination pour la gestion de l’offre
Un producteur laitier de La Pocatière, Pascal Hudon, a lancé une photonomination, qui consiste à demander à trois de ses amis agriculteurs de publier sur Facebook une photo et un court texte qui résume pourquoi chaque producteur tient à la gestion de l’offre. « Pour moi, la gestion de l’offre signifie une ferme à dimension humaine …
1 000 $ de récompense pour des veaux Holstein volés
Après une semaine de recherches, les Gasser de Pike River, en Montérégie, n’ont toujours pas mis la main sur les cinq veaux qu’ils se sont fait voler; ils offrent maintenant une récompense de 1 000 $ à celui qui les rapportera. « Ce sont des veaux Holstein pur-sang qui deviendront dans deux ans des vaches valant facilement 5 000 $ …
Gestion de l’offre : la position de Harper sème la confusion
La position du premier ministre Stephen Harper face à la défense du système de la gestion de l’offre continue de semer la confusion. La Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI) est la dernière en lice à réagir à propos des intentions du gouvernement conservateur.
Pôle logistique : le monde agricole inquiet
Au lendemain de l’annonce de la stratégie maritime par Québec et de l’établissement d’un pôle logistique dans Vaudreuil-Soulanges, le milieu agricole s’inquiète. « Ils ont suffisamment de superficies sans avoir à nous exproprier », a expliqué à la Terre le président de la Fédération de l’UPA de la Montérégie, Christian Saint-Jacques, en faisant allusion à la portion …