Bonnes récoltes et bons prix dans le maraîcher
La saison des récoltes chez les producteurs maraîchers québécois s’annonce « intéressante », avec de bons volumes et de bons prix de vente au détail. « Si la tendance se maintient, souligne Sylvain Terrault, président du conseil d’administration de l’Association des producteurs maraîchers du Québec, nos producteurs vont terminer l’année avec de bons résultats.
Le NPD part favori
Claude Jolin, premier directeur du scrutin dans la toute nouvelle circonscription de La Prairie, est fébrile. Il s’active à mettre la lourde machine électorale en route.
Les récoltes avant les élections
SAINT-CONSTANT — Les producteurs agricoles de La Prairie s’activent ces jours-ci autour de leur machinerie. Ils s’inquiètent des récoltes à venir, accordant peu d’attention aux discours politiques.
Le meilleur troupeau Holstein au Canada est en Chaudière-Appalaches
Le Réseau laitier canadien vient de publier ses évaluations génétiques du mois d’août, avec en primeur le nouvel indice Pro$, mais ce qui attire l’œil, c’est le succès des fermes québécoises. Parmi les 10 meilleurs troupeaux Holstein au Canada, 6 sont du Québec selon l’indice de performance à vie (IPV).
Bavette de porc au BBQ et chimichurri au poivron vert
Une recette de bavette de porc du Porc du Québec Ingrédients 2 gousses d’ail hachées 1 branche de thym effeuillée 1 branche de romarin effeuillée 180 ml (3/4 tasse) d’huile d’olive 4 bavettes de porc du Québec de 175 g (environ 6 oz) chacune Chimichurri au poivron vert 1 poivron vert, coupé en deux et …
Lent début de campagne dans La Prairie
Comme partout ailleurs au pays, la campagne électorale connaît un lent début dans La Prairie sur la rive sud de Montréal. C’est une toute nouvelle circonscription pour l’élection du 19 octobre.
Un, c’est bien, deux, c’est mieux, à trois, on vise juste!
Au cœur de la philosophie de gestion de François Boilard se trouve la rentabilité économique. Il n’est pas gêné de communiquer son intérêt à faire des profits.
Les acériculteurs s’adressent à la Cour suprême
En désespoir de cause, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec doit s’adresser à la Cour suprême du Canada demain afin de faire appliquer une injonction au Nouveau-Brunswick. L’affaire remonte à 2007.
La qualité des fourrages : un gage de succès!
Les fourrages récoltés tôt en saison, lorsqu’ils sont en feuilles, contiennent une grande quantité d’énergie et de protéines disponibles pour les animaux puisque c’est dans le feuillage que se trouve leur valeur nutritive. Plus un foin devient mature, plus sa proportion de tiges augmente et plus celle des feuilles diminue.
Plus de maïs et de soya que prévu aux États-Unis : les prix chutent
Le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) a surpris les négociants de grains avec son rapport du mois d’août : celui-ci indique des hausses prévues de rendements des cultures de soya et de maïs, alors que les conditions pluvieuses du printemps laissaient plutôt anticiper l’inverse. Les marchés ont vite réagi à la nouvelle, faisant plonger les …