• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

/ Rédaction Laterre / Page 1036

Les frères Paul et Jean Rousseau, associés… et complices. © Pierre Saint-Yves
Régions 27 août 2015

Beaucoup de visiteurs chez les Rousseau

Dans la région du Centre-du-Québec, il est bien connu que les frères Paul et Jean Rousseau, de la Ferme Rhétaise de Nicolet, savent recevoir. Ils l’ont montré il y a quelques années en recevant des centaines de personnes pour souligner les 225 ans de l’arrivée des Rousseau sur cette terre.

Élevage 26 août 2015

Diminution des porcs en attente

La situation des porcs en attente d’abattage s’améliore sensiblement. Après un sommet de plus de 19 000 cochons refoulés aux portes des abattoirs d’Olymel, ce nombre vient de chuter à 14 700.

Sylvie Cloutier, PDG du CTAC © Archives/TCN
Politique 26 août 2015

« On veut se faire entendre »

Les transformateurs alimentaires veulent prendre part à la campagne électorale. « On veut se faire entendre par les chefs des formations politiques, précise Sylvie Cloutier, PDG du Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC).

Actualités 26 août 2015

Une terre riche en projets : Expo-Champs 2015!

Rédaction Laterre

PUBLICITÉ – C’est sous le thème « Une terre riche en projets!» que se déroulera les 1, 2 et 3 septembre prochains, la 17ième édition d’Expo-Champs, sortie 147 de Saint-Liboire, en bordure de l’autoroute 20.  Avec l’importance que cet événement a acquise au cours des ans, il n’est pas surprenant qu’il soit l’hôte, en 2015, d’une …

François L’Italien, économiste à l’IRÉC. © Archives/TCN
Politique 26 août 2015

Le gouvernement Harper a manqué son coup

Le gouvernement de Stephen Harper a « manqué de leadership » sur l’enjeu fondamental de la gestion de l’offre lors des dernières négociations pour conclure l’accord de Partenariat transpacifique (PTP), estime l’économiste François L’Italien. « Ce gouvernement n’a pas su jouer la carte de la coalition avec les [11] autres pays membres de la zone Asie-Pacifique », précise le …

Les premières récoltes du projet d’agriculture communautaire dans la MRC d’Argenteuil. ©Gracieuseté MRC d’Argenteuil
Actualités 25 août 2015

Trois jumelages réussis dans Argenteuil

La banque de terres agricoles de la MRC d’Argenteuil connaît un bon départ. Un an après son lancement, le projet compte déjà trois jumelages entre aspirants-agriculteurs et producteurs.

Green Mountain Dairy - Avec une ferme de 950 vaches en lactation et le système de libre marché américain, les habiletés du gestionnaire se révèlent aussi cruciales que les opérations au champ. © Martin Ménard
International 25 août 2015

Prix du lait au plancher : les producteurs du Vermont en arrachent

Les producteurs laitiers américains ont l’habitude des fluctuations de prix, mais cette fois, la baisse fait particulièrement mal en raison, notamment, des intrants plus coûteux. La Terre a frappé à la porte de quelques fermes laitières du Vermont pour connaître la dure réalité de leurs propriétaires.

Les conditions météorologiques affectent grandement la production de miel au Québec. © Martin Ménard
Élevage 24 août 2015

Une saison difficile pour les apiculteurs

À Ferme-Neuve, l’apiculteur Anicet Desrochers, des Miels d’Anicet, terminera ses récoltes de miel la semaine prochaine. « La saison sera correcte, sans plus », mentionne-t-il.

La ferme des Boucher, dans le village de Highgate, subit les effets de l’affaissement du prix du lait. « C’est très difficile », commente Gemma Boucher. © Martin Ménard
International 21 août 2015

« Les variations du prix du lait, c’est dur! »

Vermont — L’agricultrice Gemma Boucher soupire lorsqu’on lui demande de commenter le prix du lait aux États-Unis. « On avait 24 $US/100 lb [54 $US l’hectolitre] au mois de mars.

La manifestation la plus originale revient sans doute aux éleveurs britanniques qui sont descendus sur la plage, avec leurs vaches, pour discuter du bas prix du lait avec les vacanciers! © Facebook
International 21 août 2015

Les producteurs de lait européens au bord du précipice

Le lait déborde de toutes parts en Europe, où le prix à la ferme est en chute libre depuis la suppression des quotas, le 1er avril 2015. Des producteurs de lait français, allemands, belges, britanniques et espagnols bloquent des routes, des laiteries ou des supermarchés afin d’obtenir des prix rémunérateurs et de sauver leurs entreprises.

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