Françoise Gauthier aux Libérations conditionnelles
L’ancienne ministre de l’Agriculture Françoise Gauthier change de chaise et accède à la présidence de la Commission québécoise des libérations conditionnelles. Elle occupe actuellement la présidence de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ).
L’assurance récolte à la rescousse des producteurs de bleuets
Ce ne sera pas l’année du bleuet au Québec. À preuve : les 400 producteurs et les 700 cueilleurs en forêt, concentrés au Saguenay–Lac-Saint-Jean, s’attendent à connaître une année « de moyenne à faible » en 2015.
Forte chute du prix du lait à la ferme
Le prix du lait à la ferme a pris une débarque au Québec en juillet 2015, provoquant une forte grogne chez les producteurs. « Il se situe à un niveau inégalé depuis plusieurs années », confirme-t-on chez les Producteurs de lait du Québec (PLQ).
Les producteurs du Vermont en arrachent
VERMONT — La ferme de 3 600 vaches en lactation de Mark St-Pierre, à Berkshire, au Vermont, illustre parfaitement l’âme du libre marché américain : ce producteur, parti de rien en 1985, est aujourd’hui le propriétaire, avec sa femme, d’une gigantesque entreprise laitière qui peut vendre pour 20 M$ de lait par année. « Quand tu es entrepreneur et que …
La récolte de sirop pratiquement vendue
La majeure partie de la récolte de sirop d’érable du printemps est déjà écoulée. Les affaires vont d’ailleurs plutôt bien pour les producteurs acéricoles du Québec, qui ont totalisé des ventes de plus de 6 millions de livres au cours des dernières semaines.
Papillote de pommes de terre au saumon
Une recette des producteurs de pommes de terre du Québec Portions : 2 Ingrédients 2 pommes de terre à chair jaune (environ 300 g ou 3/4 lb) 1/2 courgette Antiadhésif alimentaire en aérosol 2 filets de saumon de 125 g (1/4 lb) chacun 20 ml (4 c. à thé) d’oseille en purée Sel et poivre du moulin, au goût Préparation Préchauffer …
La forêt privée prête à créer 4 000 emplois
À court terme, les producteurs de bois de la forêt privée pourraient créer l’équivalent de 4 087 nouveaux emplois directs à temps complet. Telle est la conclusion d’une mise à jour d’un portrait économique réalisé par la Fédération des producteurs forestiers du Québec.
Des producteurs agricoles et des élèves de l’école Marie-River survolent la Montérégie
Dans le cadre de l’International de montgolfières de Saint-Jean-sur-Richelieu, les syndicats de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du Haut-Richelieu, des Jardins-de-Napierville et de Rouville se sont unis pour démontrer la diversité de l’agriculture à des jeunes. Ainsi, le jeudi 13 août, tôt en matinée, douze élèves de l’école Marie-Rivier de Saint-Jean-sur-Richelieu ont eu la chance …
19 300 porcs toujours en attente
Le goulot d’étranglement aux abattoirs d’Olymel au Québec cause de sérieux maux de tête aux producteurs de porcs d’ici. Au terme de la dernière semaine, le nombre de porcs n’ayant pu être livrés pour abattage totalisait 19 300.
« On veut un gouvernement qui va nous défendre sans compromis »
Les producteurs agricoles s’attendent à ce que les chefs des trois formations politiques défendent la gestion de l’offre « sans faire aucun compromis » et qu’ils se commettent sur ce dossier au cours de la campagne électorale. « Les enjeux sont trop grands pour que les partis politiques ne se prononcent pas clairement, et qu’ils ne prennent pas …