Roland J. Fumasi croit qu’il faut miser sur l’accroissement de la demande de produits agricoles en lien avec l’augmentation de la classe moyenne à l’échelle mondiale. Les entreprises qui voudront en profiter devront offrir un produit alimentaire sécuritaire, abordable et en volumes suffisants, ce qui n’est toutefois pas simple avec la pénurie de la main-d’œuvre. Crédit : Martin Ménard/TCN
Économie

Des perspectives économiques encourageantes (ou presque)

Martin Ménard

DRUMMONDVILLE – Une baisse des taux d’intérêt et un accroissement de la demande mondiale des produits agricoles à moyen terme sont deux perspectives économiques encourageantes soulevées par des conférenciers à l’affiche des Perspectives agroalimentaires 2023. Cet événement a été présenté par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, à Drummondville, le 25 avril.

La compagnie Bimbo, qui a acquis Vachon, procédait au recrutement des employés d’Olymel, directement dans le stationnement de l’abattoir. Photos : Martin Ménard/TCN
Porcs

Des employés quittent l’abattoir, impacts à prévoir sur la filière porcine

Martin Ménard

Des employés sortaient de leur quart de travail de l’abattoir d’Olymel à Vallée-Jonction, le mardi 18 avril, et ont mentionné à La Terre qu’ils quitteront le navire avant qu’il ne sombre. Certains étaient déjà à la recherche d’un emploi et cette situation pourrait causer d’importants problèmes opérationnels à l’abattoir, qui doit normalement fonctionner jusqu’en décembre.