Tandis que l’inflation des prix des produits alimentaires en épiceries tend à ralentir, celle des restaurants semble plus tenace. Photo : Archives/TCN
Alimentation

L’inflation sur les aliments à l’épicerie a continué de ralentir en mars au Canada

Rosa Saba

L’inflation sur les aliments vendus à l’épicerie a continué de ralentir en mars 2024, n’augmentant « que » de 1,9 % par rapport à l’année précédente. Il s’agit d’une baisse par rapport au taux annuel de 2,4 % de février et bien loin du pic d’inflation des produits alimentaires à 11,4 % à la fin de 2022 et au début de 2023, indique Statistique Canada.

Émilie Bellefroid a expliqué au premier ministre « qu’avec un salaire minimum de 15,75 $ de l’heure pour la main-d’œuvre », il n’y « a aucune façon d’être compétitif » avec les producteurs agricoles de l’étranger « qui paient leurs employés 6 $ la journée ». Photo : La Presse Canadienne/Ryan Remiorz
Politique

François Legault reconnaît l’existence d’une crise en agriculture

Stéphane Blais

Le premier ministre François Legault qualifie désormais de « crise » les difficultés que traversent les agriculteurs du Québec et compte les aider davantage, notamment en assouplissant certaines règles et en fournissant de « l’aide financière de transition ». Une vingtaine d’agriculteurs attendaient François Legault, le 28 mars, à Henryville en Montérégie, devant un centre communautaire …

Le président de l'Association des producteurs de fruits de la Colombie-Britannique, Peter Simonsen, s'attend à ce que les récoltes de pêches, d'abricots, de nectarines et de prunes soient en baisse d'au moins 90 %. Photo : Shutterstock
Météo

Les agriculteurs de Colombie-Britannique s’attendent à 90 % de pertes pour les fruits à noyau

Ashley Joannou

L’un des premiers indicateurs de l’abondance d’une récolte de fruits en Colombie-Britannique survient des mois avant que les pêches, les abricots ou les nectarines ne commencent à grossir sur les arbres. Comme beaucoup d’autres agriculteurs, Jennifer Deol, de There & Back Again Farms, à Kelowna, en Colombie-Britannique, coupe quelques branches de pêcher et les amène …