• Le vendredi 12 juin Ven. 12 juin

/ Caroline Morneau / Page 35

Après 13 vêlages, Narola a produit 155 000 kg de lait dans sa carrière et a été classifiée excellente à huit reprises, dont l’an dernier, à l’âge vénérable de 18 ans. Photo : Gracieuseté de la Ferme Harvey
Faits divers 9 juillet 2024

À 19 ans, une vache d’Alma est la plus vieille au pays

Caroline Morneau

Un éleveur d’Alma, au Lac-Saint-Jean, a appris avec fierté récemment que sa bien-aimée Narola, 19 ans, est la plus vieille vache en activité au Canada.

Le site de Semex, situé à Sainte-Marie-Madeleine, en Montérégie, a été mis en vente au coût de 5 M$. Photo : Pierre Rhéaume
Élevage 5 juillet 2024

Le site de Semex à Sainte-Marie-Madeleine est à vendre 

Caroline Morneau

Le site de Semex, situé à Sainte-Marie-Madeleine, en Montérégie, a été mis en vente au coût de 5 M$, près de trois ans après le transfert en Ontario des activités de production de semences de taureau.

Croteau Lesperron Unix, qui a été élevé au Québec, a été sacré meilleur taureau aux trois dernières éditions de la World Dairy Expo de Madison, au Wisconsin. Photo : Gracieuseté de Semex
Élevage 5 juillet 2024

Un taureau québécois triple champion à Madison laisse sa marque

Caroline Morneau

Après avoir été sacré meilleur taureau aux trois dernières éditions de la World Dairy Expo de Madison, au Wisconsin, « la légende » Unix a rendu son dernier souffle, en avril, à l’âge vénérable de 12 ans. L’animal détenu par Semex ­provient d’une ferme d’Upton, en Montérégie.

Selon Agropur, la cyberattaque n’a pas affecté la continuité de ses opérations. Photo : Archives / TCN
Faits divers 3 juillet 2024

La coopérative laitière Agropur visée par un cyberincident

Caroline Morneau Avec la collaboration de La Presse Canadienne

La coopérative laitière Agropur dit avoir été victime d’un « cyberincident » qui a affecté une partie de son répertoire en ligne partagé, où se trouvaient des informations personnelles d’employés, de partenaires et de certains de ses membres producteurs laitiers.

En plus d’être un athlète de haut niveau, Guillaume Lord exploite une entreprise maraîchère à Boucherville. Photo : Caroline Morneau/TCN
Maraîchers 1 juillet 2024

Entre son rêve olympique et son rêve agricole

Caroline Morneau

Après des années à se dévouer à la natation, Guillaume Lord est passé bien près de réaliser son rêve de participer aux Jeux olympiques, en 2024, mais ne s’est finalement pas qualifié. Il n’ira pas à Paris, cet été, mais ne s’ennuiera pas pour autant, car l’agriculture occupera le plus clair de son temps.

Québec reportera de cinq ans l’obligation d’obtenir une autorisation du ministère de l’Environnement pour le prélèvement d’eau. Photo : Archives/TCN
Environnement 28 juin 2024

L’obligation d’obtenir une autorisation de prélèvement d’eau repoussée

Caroline Morneau

Les agriculteurs qui redoutaient l’obligation imminente d’obtenir une autorisation du ministère de l’Environnement pour le prélèvement d’eau pourront finalement souffler un peu. Québec reportera de cinq ans l’échéance pour se soumettre à cette exigence.

Le format du nouveau produit La Vache qui rit végétal, à base d’amandes, est semblable à celui fabriqué à base de lait. On y aperçoit le même logo de vache rouge. Photo : Gracieuseté de Groupe Bel Canada
Alimentation 26 juin 2024

Quand la vache qui rit est tarie

Caroline Morneau

Après le Boursin sans produits laitiers et le Babybel végétal, lancés respectivement en 2021 et 2022, voilà qu’une version entièrement végétalienne du fromage La Vache qui rit, un autre produit phare du géant français Groupe Bel, fait son apparition au pays.

Après quelques essais, André Massicotte et son fils, Nicolas, ont réalisé que l’installation d’un ventilateur de 24 à 36 pouces pour 4 à 5 vaches était nécessaire pour espérer freiner les baisses soudaines de productivité laitière résultant des excès de chaleur. Photo : Gracieuseté d’André Massicotte
Météo 19 juin 2024

Pas simple de bien ventiler ses vaches

Caroline Morneau

Observant des baisses radicales de sa production laitière en période de fortes chaleurs, un producteur de Champlain, en Mauricie, André Massicotte, a dû faire plusieurs essais avant de trouver la bonne formule pour optimiser son système de ventilation. « On remarquait, avant, que chaque vache produisait environ 3 kilos de lait de moins par jour, en période …

La présence de la livrée des forêts dans des champs de bleuets – et parfois de camerises – est un nouveau phénomène, qui avait été observé pour la première fois en 2023 et qui a gagné en importance cette année. Photo : Gracieuseté de Mathieu Lavoie
Environnement 18 juin 2024

Une chenille venue des arbres prend d’assaut les champs de bleuets

Caroline Morneau

Un nouvel ennemi qui ne s’en prend normalement qu’aux arbres feuillus, la livrée des forêts, s’est invité dans plusieurs champs de bleuets du Lac-Saint-Jean et de l’Abitibi, cette saison, ­dévorant sur son passage les feuilles et les fleurs sur les plants.

Le complexe de serres de pommiers qu’opère Jean-Marc Rochon a été agrandi de façon considérable l’automne dernier, de sorte que le pépiniériste est désormais capable de produire 50 000 pommiers en serre annuellement. Photo : Gracieuseté de Jean-Marc Rochon
Serres 17 juin 2024

Des serres remplies de pommiers presque à l’année

Caroline Morneau

Un pépiniériste de Mirabel, Jean-Marc Rochon, laisse ses pommiers en serre neuf mois par année, y compris l’été, en prévision de la plantation au printemps dans les vergers. Cette pratique singulière accélère de beaucoup l’arrivée à maturité de ses jeunes arbres, affirme-t-il, par rapport à ceux qui sont préparés en champ.

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