Une usine-pilote de transformation du lin voit le jour
La culture du lin à des fins industrielles dans le Bas-Saint-Laurent vient de franchir une étape importante avec l’inauguration d’une usine-pilote de transformation à Saint-Joseph-de-Lepage, le 10 juillet. Dotée d’équipements de défibrage de lin, l’usine-pilote permettra de produire un certain volume de fibre qui sera testée par des entreprises de la région.
La laiterie Óra possède maintenant son usine de transformation
RIVIÈRE-DU-LOUP — Trois ans après avoir sondé le marché avec son lait entier et son lait au chocolat, la Laiterie Óra poursuit son développement au moyen de sa propre usine de transformation depuis la mi-janvier dans le parc industriel de Rivière-du-Loup, dans le Bas-Saint-Laurent. « C’était dans nos plans dès le départ, mais on se devait …
François Lambert délaisse le lapin pour la transformation de sirop
À pareille date l’an dernier, l’entrepreneur et ex-dragon François Lambert avait l’intention de se lancer dans la production de lapins. Quelques mois plus tard, il a laissé tomber le projet, se tournant plutôt vers la transformation du sirop d’érable.
Les Viandes du Breton cessent la transformation de porcs conventionnels
Le 2 février prochain, l’abattoir des Viandes du Breton à Rivière-du-Loup cessera presque entièrement de s’approvisionner en porcs de commodité pour se concentrer sur ses produits de niche. Les négociations avec les Producteurs de porcs du Québec devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec sont notamment en cause.