Tel que publié dans Ouest du Québec MAURICIE — Le nouveau président de la Fédération régionale de l’UPA de la Mauricie constitue un bon exemple de ce qu’il avance lorsqu’il explique que le monde rural a tout intérêt à favoriser l’implantation de petites exploitations agricoles. Dans sa petite ferme du rang Saint-Pierre à Shawinigan, Jean-Marie …

Tel que publié dans Est du Québec ÎLES-DE-LA-MADELEINE — Des mariculteurs des Îles-de-la-Madeleine deviennent les premiers à commercialiser une huître du Québec. Leur « Trésor du large », comme ils l’ont baptisé, s’est vendu comme des petits pains chauds ces derniers mois, à leur grande surprise.

Tel que publié dans Centre ESTRIE ET BEAUCE — Les chasseurs attendaient la nouvelle avec impatience. Les agriculteurs encore plus.

Tel que publié dans Centre CENTRE-DU-QUÉBEC — Depuis plusieurs mois déjà, les membres de la famille St-Pierre, propriétaires de la Ferme Légil, de Princeville, ont le sentiment d’avoir retrouvé une forme de sérénité après avoir traversé une période difficile à la suite de la subite disparition du père et chef d’orchestre de l’entreprise, Gilles St-Pierre. …

Tel que publié dans Est du Québec SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN — Il est difficile pour un producteur biologique de faire connaître la valeur de ses produits et de les commercialiser dans les grandes surfaces. 28 mai 2014 par Guillaume Roy – Collaboration spéciale – En Région Afin de valoriser le travail des agriculteurs et d’augmenter les ventes chez …

Tel que publié dans Montérégie MONTÉRÉGIE — C’est avec ses tomates et concombres de serre que Les Entreprises Lacoste a d’abord séduit le Marché Collin (Metro), de Chambly, en 2010. Deux ans plus tard, les fines herbes s’accaparaient leur part du marché, prenant davantage de place sur les tablettes des épiceries.

Tel que publié dans Ouest du Québec LANAUDIÈRE — Plus de 14 ans après avoir lancé son entreprise, Angèle Grégoire peut se vanter d’avoir relevé avec brio le défi de la transformation de sa production de volailles. « Je transforme presque toute ma production et je suis obligée d’acheter autant de volailles que j’en élève …

Tel que publié dans Montérégie Les problématiques agroenvironnementales du secteur agricole ont poussé plusieurs producteurs à implanter des systèmes agroforestiers dans leur exploitation. À vrai dire, les arbres exercent un rôle majeur sur la conservation des sols, la protection des cours d’eau, le maintien de la biodiversité et la réduction des gaz à effet de …

Tel que publié dans Centre CHAUDIÈRE-APPALACHES — Depuis 15 ans, Dominique est presque de tous les rodéos au Québec. Il enfile les pitreries et les prouesses physiques, affronte des bovins de 800 kg et roule de temps à autre dans un baril.

Tel que publié dans Est du Québec SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN — Fini les pertes de fines herbes qui pourrissent dans leur petit sac, car une nouvelle gamme d’herbes fraîches vient de voir le jour au Lac-Saint-Jean. Pour conquérir la clientèle, l’entreprise Les Herbes du Lac mise sur une image de marque forte et un produit qui se …