Projet de banque de terres dans le Val-Saint-François
Tel que publié dans Centre ESTRIE — Le projet, qui a pris son envol le 25 avril dernier, vise à mettre en contact des agriculteurs sans relève qui veulent transférer leur entreprise ou des propriétaires terriens désirant louer leur terre, en tout ou en partie, avec la relève agricole qualifiée qui aspire à s’établir en …
« J’en suis tombé à la renverse »
Tel que publié dans Lanaudière-Mauricie LANAUDIÈRE – Ce n’est pas dans ces mots-là que la Terre l’a entendu, mais telle a été la réaction du propriétaire de la ferme et boucherie Les Museaux d’Écosse, Robert Pierre, lorsqu’il a goûté à la viande de bœuf Highland pour la première fois. Un animal qui, avec le daim, …
Un circuit vélo-popote pas piqué des vers
Tel que publié dans Nord-Ouest BASSES-LAURENTIDES – Tourisme Basses-Laurentides propose un circuit qui vous permet de rouler sur les routes de campagne de la région et de parcourir Oka, Saint-Joseph-du-Lac et Saint-Eustache, tout en effectuant des arrêts directement chez les producteurs, le temps de faire quelques provisions : fruits, légumes, produits boulangés, chocolats, vins, viande …
Offensive des artisans du terroir
Tel que publié dans Nord-Est SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN – La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean et 10 producteurs de la région lancent une offensive de dégustation dans les supermarchés Metro cet été afin de mieux faire découvrir les produits régionaux au grand public et aux vacanciers. Se tailler une place dans les supermarchés québécois représente une épreuve en …
Ferme Bunny : une PME agricole à surveiller!
Tel que publié dans Montérégie SAINT-HYACINTHE – Parti de rien, Alexandre Gagnon, copropriétaire de la Ferme Bunny à Saint-Hyacinthe, a réussi, en moins de 5 ans, à créer une PME agricole affichant un chiffre d’affaires de 3,5 M$. Pas étonnant que cette entreprise maraîchère, spécialisée dans la production de carottes jumbos et d’oignons, ait remporté …
Craquer pour l’alpaga!
Tel que publié dans Nord-Est CHARLEVOIX – Quand elle s’est lancée dans l’élevage d’alpagas, Nathalie Poirier, d’Alpagas Charlevoix, a d’abord acheté cinq femelles gestantes, puis, quelques mâles. Huit ans plus tard, ce sont cent un alpagas qui vivent dans sa ferme des Éboulements.
Premier festival du fromage de Saint-Prime
Tel que publié dans Nord-Est LAC ST-JEAN – Dans le cadre de son 150e anniversaire, la municipalité de Saint-Prime lance son premier festival du fromage. L’histoire de la municipalité est intimement liée au fromage grâce à la Fromagerie Perron, qui a vu le jour en 1890.
Montgolfières et agriculteurs font bon ménage
Tel que publié dans Montérégie MONTÉRÉGIE – Les prairies et les champs de céréales récoltés des agriculteurs deviendront des pistes d’atterrissage pour les quelque 125 ballons, le temps de l’International de montgolfières de Saint-Jean-sur-Richelieu du 9 au 17 août prochains. SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU — « L’International est la plus grosse activité touristique de la région.
Le DEP en production animale sous toutes ses formes
Tel que publié dans Centre ESTRIE – Le programme d’études Production animale a été conçu de façon à pouvoir intégrer différents cheptels, qu’il s’agisse de productions laitière, porcine, ovine, de bovins de boucherie, de chèvres, de grands gibiers ou de ratites (autruches et émeus). Le programme d’études en production animale prépare à l’exercice du métier …
Bichonner ses employés pour mieux les garder!
Tel que publié dans Centre CENTRE-DU-QUÉBEC – Il n’y avait rien de surprenant à voir des membres de la famille Jutras participer à l’activité-bénéfice de la Coop de garde de l’école primaire Le Carrousel, de Sainte-Brigitte-des-Saults, dans la région du Centre-du-Québec. D’abord, parce que la famille s’implique dans le développement de ce service et aussi …