La production d’œufs d’incubation a augmenté de 5,3 % au Québec, en 2022. Photo : Archives/TCN

Hausse record de la production d’œufs d’incubation

Patricia Blackburn

Depuis deux ans, la production d’œufs d’incubation connaît une forte croissance au Québec. « Nous sommes peu de producteurs, soit 40 détenteurs de quotas, mais nous produisons quand même 230 millions d’œufs par année », illustre Gyslain Loyer, président des Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ), au lendemain de l’assemblée générale annuelle qui s’est tenue le 4 …

Christian Overbeek salue les subventions encourageant les bonnes pratiques environnementales, mais souligne que cela ne doit pas mettre à risque la situation financière des fermes. Crédit : Martin Ménard/TCN

Les producteurs de grains devront livrer la marchandise, dit le ministre.

Martin Ménard

DRUMMONDVILLE – Près de 85 M$ de fonds publics sont offerts aux agriculteurs qui participent au programme de rétribution des pratiques agroenvironnementales, une somme qui devra cependant générer des résultats, clame le ministre de l’Agriculture du Québec, André Lamontagne. Dans son allocution lors de la première journée de l’assemblée générale annuelle des Producteurs de grains du …