Des moutons plein la rue
Une bergerie s’est établie en plein centre-ville de Montréal en juillet, dans le cadre du 375e anniversaire de Montréal. Dans l’enclos : pas d’animaux, mais plutôt des humains déguisés en brebis qui se faisaient tondre, nourrir et même traire par leur berger.
Combattre les parasites intestinaux avec des fourrages
Le développement de résistance des nématodes intestinaux aux traitements vétérinaires par les anthelminthiques (c.-à-d.
Aujourd’hui seuls dans le rang
On lit souvent que les agriculteurs sont de plus en plus isolés. Pourtant, avec tous les réseaux sociaux permettant de réduire les distances et de communiquer avec des agriculteurs de partout, on serait porté à croire le contraire.
Jean-François Caron, le Louis Cyr des agriculteurs
Dans sa jeunesse, Jean-François Caron en a ramassé, de la roche, à la ferme familiale à Les Hauteurs, un village du Bas-Saint-Laurent près de Rimouski. Celui qui vient de se hisser au premier rang mondial du classement Fortissimus du championnat des hommes forts est bien conscient qu’une partie de ses succès provient du travail à …
« J.-F. Caron peut clencher n’importe qui » – Paul Ohl
Écrivain réputé, Paul Ohl s’intéresse depuis longtemps aux épreuves de force et aux exploits d’hommes forts. Il a notamment signé la biographie du célèbre Louis Cyr, dont on a tiré un film.
Québec serre la vis aux utilisateurs de certains pesticides
Le gouvernement du Québec publie officiellement un projet de modification réglementaire qui interdit l’utilisation de l’atrazine, du chlorpyrifos et de trois néonicotinoïdes (la clothianidine, l’imidaclopride et le thiaméthoxame), sauf si leur usage est justifié au préalable par un agronome. Le règlement oblige aussi les producteurs agricoles à tenir un registre sur l’utilisation des pesticides et …
Pour prévenir les E. coli, Salmonella et Listeria
Malgré les progrès réalisés dans le domaine de la transformation alimentaire, les contaminations microbiologiques restent chose courante. Au Québec, celles des produits Maple Leaf et XL Food inc.
Grêle : « J’ai eu la peur de ma vie »
Plusieurs agriculteurs ont tout perdu, ou presque, à la suite du passage dévastateur d’une cellule orageuse qui a projeté des grêlons de la grosseur d’une balle de golf sur leurs cultures et leurs bâtiments. « J’étais en auto et j’ai vu ça arriver.
Conseils pour établir un plan de biosécurité efficace
Établir un plan de biosécurité est primordial pour protéger les animaux et les humains contre les agents infectieux et transmissibles. Voici une démarche qui en facilitera l’élaboration selon les particularités de votre ferme.
Les sceptiques seront confondus!
En 2008, à 21 ans et sans un sou en poche, Louis-Philippe Roy et Claude-Émilie Canuel ont décidé de se lancer en production porcine, et ce, en pleine crise du porc. Malgré les doutes, ils ont foncé.