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Pour 2017, il est prévu que les importations atteindront 745 299 kg. Photo: Archives/TCN
Actualités 1 août 2017

Ottawa attribue les quotas de fromage

Fidèle à son habitude, Ottawa a choisi de couper la poire en deux en ce qui concerne les importations supplémentaires de fromages européens. Il précise en même temps que le Programme d’investissement à la ferme limitera le financement des projets à 250 000 $ par entreprise.

Laurence Jochems, professionnelle de recherche associée au projet, devant les plants, qui devraient atteindre leur maturité à l’automne. Photo : Josianne Desjardins
Actualités 1 août 2017

Le chia sera-t-il dans le pré au Québec?

SAINT-BRUNO-DE-MONTARVILLE — Utilisé à titre de superaliment dans les smoothies ou les barres de céréales, le chia pourrait désormais être cultivé en grande première au Québec, puisqu’un projet d’étude financé par le gouvernement provincial se penche sur le potentiel de la production biologique de ces graines aux multiples bienfaits.  L’équipe de la chercheuse Josée Boisclair, …

Parcelle de niébé (Vigna unguiculata) dans la 4e section communale de Saint-Marc, Haïti. Photo : Équipe du projet AKOSAA de l’Université Laval
Actualités 1 août 2017

L’agriculture haïtienne, entre réalité et mirage : des leçons pour ici?

Banane, canne à sucre, manioc, mais aussi maïs, haricot et tomate… L’agriculture d’Haïti présente bien des différences avec la nôtre, mais également certaines ressemblances. Comme c’est le cas chez nous, Haïti s’est construit par l’agriculture.

Des plants de luzerne tournent au jaune et demeurent de petite taille. Le responsable? La cicadelle de la pomme de terre. Photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 31 juillet 2017

Un insecte ravageur mange la luzerne des vaches

Coteau-du-Lac — Des luzernières de plusieurs régions du Québec sont aux prises avec des infestations de cicadelles de la pomme de terre. Cet insecte ravageur prive ainsi les vaches d’une source importante de protéines.

Une tournée en Montérégie et au Centre-du-Québec permet de constater que si certains champs semblent prometteurs, d’autres, comme celui-ci, affichent un grave manque d’uniformité causé par des problèmes d’égouttement ou de compaction. Une situation amplifiée cette année par l’excès de pluie. Photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 31 juillet 2017

Cultures : « On ne pétera pas des scores! »

Le technologue Christian Arsenault accompagne plusieurs producteurs au Centre-du-Québec, et la situation des cultures ne lui paraît pas idéale dans la région. « Les journées fraîches et la pluie de juin et de juillet n’ont pas permis de rattraper le retard des semis.

Les températures en montagnes russes s’accompagneront de patrons de précipitations plutôt actifs, selon MétéoMédia. Photo : MétéoMédia
Actualités 31 juillet 2017

Météo: Du temps sec à l’est, de la pluie à l’ouest

Un mois d’août en montagnes russes, voilà ce que prévoit le météorologue André Monette, de MétéoMédia. Le mois débutera avec des températures au-dessus des moyennes de saison.

Des essais à la ferme comparant différentes doses d’azote constituent l’une des meilleures méthodes pour déterminer les doses économiques optimales du maïs.
Actualités 31 juillet 2017

Comment déterminer la dose optimale d’azote dans le maïs?

Bien que l’atmosphère terrestre renferme près de 80 % d’azote, cet élément demeure en quantité limitée pour la croissance des plantes. Au Québec, le Centre de référence en agriculture et en agroalimentaire du Québec (CRAAQ) recommande de 120 à 170 kg N/ha pour la culture du maïs-grain selon la zone de croissance et le précédent cultural.

Les membres de la famille Blackburn font équipe à la ferme et à la fromagerie : Michaël, Jean-François, Benoit, Nicolas, Marie-Josée et Gilles. Photo : Frédéric Marcoux
Ma famille agricole 30 juillet 2017

La famille Blackburn forme toute une équipe!

« Ce n’est pas une question d’aimer les vaches ou non, mentionne Gilles Blackburn. C’est une question de respecter les affinités de chaque membre de la famille.

Des producteurs peinent à combler la demande des consommateurs qui se présentent à leur kiosque à la ferme. Crédit : Archives TCN
Actualités 28 juillet 2017

Pénurie annoncée dans le maïs sucré

Les consommateurs québécois pourraient manquer de maïs frais dans les deux prochaines semaines. Les intempéries qui n’ont cessé de se manifester depuis le début de la saison commencent à avoir de sérieuses conséquences sur l’offre provinciale en maïs sucré.

Les artistes ont rencontré les producteurs et des artistes locaux avant de concevoir l’œuvre sur le silo. Photo : Gracieuseté de Jennifer Larocque
Actualités 28 juillet 2017

Circuit d’art sur silos

Les producteurs de la région de Prescott-Russell, dans l’est de l’Ontario, ont fêté le 150e anniversaire du Canada en grande pompe. Cinq d’entre eux ont accepté de laisser des artistes peindre des murales géantes sur leur silo.

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