Production d’insectes: le nouveau Klondike
« Les gens qui vont réussir dans la production d’insectes ne seront pas millionnaires, ils seront milliardaires. Dans 20 ans, ce sera une grosse industrie », lance Georges Brossard, entomologiste reconnu, qui estime que le Québec a tout ce qu’il faut pour devenir un leader dans cette nouvelle industrie.
Envie d’une poutine aux fourmis noires?
On peut de plus en plus retrouver des vers, larves, sauterelles, grillons, fourmis ou même des scorpions dans son assiette. Précurseur en 1993 avec son activité Croque-insectes, l’Insectarium de Montréal a dû défricher le terrain et convaincre les gens de goûter à des bestioles.
Les audiences sur le prix reportées
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) repousse les audiences concernant la demande d’ajustement de prix formulée par les Éleveurs de porcs du Québec. Ces audiences, qui devaient débuter le 7 février prochain, viennent d’être remises aux 13, 25, 26 et 27 avril.
Motoneiges : quelques trouvailles
La saison de motoneige bat son plein. Voici quelques modèles qui se démarquent, autant pour les amateurs de sensations fortes que pour ceux ou celles qui travaillent avec leur véhicule.
Partenariat transpacifique : la gestion de l’offre écope
Plusieurs sources le confirment, l’entente pour un nouveau Partenariat transpacifique (PTP) contient les mêmes concessions qu’en 2015 pour le secteur de la gestion de l’offre. L’accord conclu à Tokyo le 23 janvier entre les 11 pays du Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP) devrait donc concéder 3,25 % du marché des produits laitiers du Canada, 2,3 % pour les …
Les projets d’investissement viendront réduire les factures d’électricité
Les producteurs en serre pourront dorénavant se prévaloir d’un rabais de 20 % sur leur facture d’électricité à la suite de la réalisation de projets d’investissement. Annoncé dans le budget d’avril dernier, le Programme de rabais d’électricité est maintenant disponible à la suite de la publication du décret nécessaire dans la Gazette officielle du Québec.
DuPont Pioneer annonce les noms des derniers gagnants du concours « Semences pour une saison »
Sept nouveaux gagnants du Québec recevront jusqu’à 25 000 $ en produits de marque Pioneer®. Aujourd’hui, DuPont Pioneer a annoncé les noms des sept gagnants de son concours « Semences pour une saison ».
Le Partenariat transpacifique inquiète plus que l’ALENA
Alors que la 6e ronde de renégociation de l’ALENA ne devrait pas contenir d’avancées majeures sur le plan de la gestion de l’offre, l’imminence d’un nouveau Partenariat transpacifique (PTP) à 11 pays inquiète encore plus les producteurs sous gestion de l’offre. « Il semble qu’ils n’ont pas changé les concessions [sur la gestion de l’offre dans le PTP] …
Sur les traces de Louis Hébert couronne L’Agriculteur urbain
Parmi les cinq projets finalistes qui lui ont été présentés le 18 janvier, le jury du concours d’entrepreneuriat agricole Sur les traces de Louis Hébert, dans la région de Québec, a arrêté son choix sur… roulement de tambour… L’Agriculteur urbain! Rémi Carrier, un citoyen de Québec qui s’est découvert une passion pour l’agriculture à l’Institut de …
Cette ferme urbaine est-elle un mirage, une école ou une entreprise profitable?
En 2018, l’agriculture urbaine n’a rien de marginal : l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture estime que plus de 15 % de la population mondiale s’alimente grâce aux fermes urbaines. En Amérique du Nord, c’est davantage le modèle de la petite entreprise communautaire à lucrativité variable qui domine.