Maxime Bernier ne publiera pas son livre
Le député Maxime Bernier a décidé de ne pas publier son livre controversé dont le premier chapitre parlait des « faux conservateurs » du Québec, principalement des agriculteurs pour la gestion de l’offre. Selon ce chapitre, qui avait déjà été publié, ce sont ces derniers qui auraient permis l’élection d’Andrew Scheer.
Le prix des terres bondit en région périphérique
C’est dans les régions périphériques que la valeur des terres a le plus augmenté au Québec en 2017. Quatre grandes régions ont connu des hausses de plus de 10 %, tirant ainsi vers le haut la moyenne québécoise, qui s’est établie à 8,4 %.
Inondations : « J’ai mangé une maudite perte » – Jean Chevalier
Des agriculteurs inondés au printemps 2017 disent n’avoir toujours pas reçu de compensation, malgré la promesse de modifier les programmes. Ceux qui n’avaient pas souscrit à l’assurance récolte devront éponger la facture.
Patate bio : un investissement important
À l’Île-d’Orléans, Pierre Vaillancourt et sa famille ont commencé à mettre en marché leurs pommes de terre biologiques dans un emballage haut de gamme de 1,5 lb en carton recyclable. Dans la même lignée, ils ont choisi la Gabrielle, une variété à chair ferme, assez longue et « très savoureuse », aux dires de M.
Résistance aux pesticides : Des leçons à tirer du système de détection français
Les producteurs agricoles québécois ont de quoi envier leurs compatriotes français en matière de suivi des résistances aux pesticides. Alors qu’ici, la détection des résistances se base sur un geste volontaire des producteurs, elle fait plutôt l’objet d’un suivi serré en France.
Maladies avicoles – Soutien d’Ottawa
Le gouvernement fédéral a octroyé près de 660 000 $ à l’Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles (EQCMA) pour l’élaboration d’un régime d’indemnisation basé sur l’assurance et destiné aux producteurs de volailles du Québec, qui permettra de couvrir certains coûts liés à six maladies, dont l’influenza aviaire, en cas d’éclosion. Comprenant une cotisation variable selon la …
À table!
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Feu sacré Unique en son genre, ce cidre fortifié évoque toute l’ampleur de la pomme travaillée par le feu et l’impact d’un vieillissement en fût de chêne.
Le point sur les poules en liberté
SAINT-EDMOND-DE-GRANTHAM — Le virage vers la production d’œufs avec des poules en liberté a été important au cours des six dernières années, mais qu’a-t-on appris de plus depuis les débuts de cet élevage et de ce marché? La Terre est allée à la rencontre d’un des pionniers de cette production au Québec, Gislain Houle. Ce …
Des patentes hors de l’ordinaire
Les « patenteux » et amateurs de gadgets faits à la main ont été servis à souhait lors du dernier épisode de la série Les fermiers, diffusée les jeudis à 20 h sur Unis TV. Grande championne de la catégorie « Kessé ça? » : la récolteuse à mesclun.
L’agriculture en chantier à l’Université Laval
La Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation (FSAA) de l’Université Laval annonce la rénovation de son bâtiment principal, le Pavillon Paul-Comtois, la réforme de ses programmes et le réaménagement de sa structure organisationnelle interne. Le projet s’étalera sur sept ans : deux années pour la planification et cinq autres pour sa réalisation.