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Les producteurs québécois prévoient semer 8,1 % plus de maïs et 12,3 % moins de soya en 2018. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 27 avril 2018

Moins de soya et plus de maïs en 2018

Un sondage réalisé par Statistique Canada auprès de 11 600 agriculteurs canadiens en mars dernier prédit une baisse de 11,4 % des superficies semées en soya. Les producteurs comptent cependant semer 5,1 % plus d’acres en maïs et 12,8 % de plus en blé.

Selon Jean-Martin, le secret pour avoir des bonnes ventes, c’est de faire des piles hautes. Photos : Gracieuseté Unis TV
Vie rurale 27 avril 2018

Les légumes au marché, les cochons en forêt

Après la récolte des légumes de la semaine dernière, c’était jour de marché pour nos amis de la Ferme des Quatre-Temps, lors du dernier épisode de la série Les fermiers, diffusée les jeudis à 20 h, sur Unis TV. Premier arrêt au Marché des Éclusiers, près du Vieux-Port de Montréal, et ensuite, direction Marché Jean-Talon.

La campagne est essentielle à l’équilibre de vie de Joël Legendre. Crédit photos : Gracieuseté de Joël Legendre.
Actualités 27 avril 2018

Joël Legendre transmet l’amour de la nature à ses enfants

SAINT-SAUVEUR  — Né à Sainte-Hélène-de-Bagot dans une ferme de production animale, Joël Legendre y a vécu jusqu’à 16 ans, âge où il est parti au Cégep de Saint-Hyacinthe étudier en théâtre. Réalisant à quel point la campagne lui est aujourd’hui essentielle, il a jeté son dévolu sur les Laurentides pour transmettre l’amour de la nature à …

Les Producteurs de lait du Québec annoncent une baisse du droit de produire de 1,5 % afin de stabiliser la croissance de la production. Crédit photo : Archives/TCN
Élevage 27 avril 2018

Vers une stabilisation de la croissance

Les producteurs laitiers de la province devront lever le pied de l’accélérateur. À compter du 1er mai, leur droit de produire sera amputé de 1,5 %.

Mildiou de la pomme de terre. Crédit photo: Gracieuseté
Actualités 27 avril 2018

L’intégration du captage de spores dans les cultures de pommes de terre

La capture de spores permet la détection d’agents phytopathogènes dans l’air et fournit ainsi une base concrète pour la prise de décisions en ce qui a trait à l’utilisation de pesticides.  Cette méthode s’inscrit dans la mouvance de l’agriculture raisonnée qui vise à optimiser le résultat économique tout en limitant la quantité d’intrants.

Le Bistro West Brome offre un menu créatif et inspiré, aux accents gastronomiques.
Alimentation 27 avril 2018

À table!

Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Tante Tricotante Soyeuse et légère, cette bière triple enfile une mousse tricotée serrée sur de francs houblons alsaciens.

La meilleure arme pour se départir « gentiment » des coccinelles asiatiques demeure l’aspirateur. Crédit photo : Gracieuseté de Carole Denis
Vie rurale 27 avril 2018

Coccinelles asiatiques : bénéfiques, mais dérangeantes!

Symbole porte-bonheur pour plusieurs, les coccinelles – asiatiques dans ce cas-ci – ont plutôt tendance à donner des maux de tête aux propriétaires de chalets et de résidences en milieu rural. Pourquoi sont-elles aussi nombreuses à s’y trouver depuis le retour du printemps? « Ce sont des insectes qui ont besoin de plus de chaleur pour …

Samuel Bertrand dans son poulailler de Gatineau. Son frère Élie était absent le jour du reportage. Crédit photos : Thierry Larivière/TCN
Élevage 26 avril 2018

Les défis du circuit court avec 500 poules

Réussir à vendre les œufs de 500 poules sur les circuits courts n’est pas si simple, même si ces œufs sont produits selon des règles de salubrité similaires à celles des grandes fermes avicoles. En 2016, les frères Samuel et Élie Bertrand ont remporté le tirage de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) qui …

Serge Fortin, de Pangea, continue de défendre son modèle d’acquisition de terres en partenariat. Crédit : Archives/TCN
Politique 26 avril 2018

Préoccupé, Lessard continuera de surveiller Pangea

Le rapport qui découle de l’examen du modèle Pangea ne se prononce pas sur son impact sur le prix des terres. Si la firme se dit satisfaite du rapport la concernant, l’UPA estime qu’il passe à côté des vrais enjeux.

Un bâtiment agricole contenant des matières explosives a tenu les pompiers en haleine, le 23 avril, à Saint-Valérien-de-Milton, en Montérégie. Crédit photo : Courtoisie
Vie rurale 26 avril 2018

Explosions et incendie à Saint-Valérien-de-Milton

Près d’une cinquantaine de pompiers ont risqué leur vie lorsqu’un violent incendie s’est déclaré le 23 avril, en Montérégie, dans un bâtiment agricole contenant des matières dangereuses, situé sur le 11e rang, à Saint-Valérien-de-Milton. Au moins cinq explosions ont retenti au cours de la nuit, la première ayant même fait sauter un transformateur d’Hydro-Québec, de l’autre côté …

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