Il travaille ici tout en développant son village au Guatemala
L’Île-Perrot — Les travailleurs étrangers temporaires sont de plus en plus nombreux à prêter main-forte aux agriculteurs québécois. Leur salaire permet d’élever le niveau de vie de leur propre famille, mais aussi, parfois, de tout un village du sud… C’est le cas du Guatémaltèque José Elizear Perobal Gomez, employé à la Ferme Quinn de L’Île-Perrot …
Un fromager inspiré par l’histoire de son village
SAINT-CYPRIEN-DE-NAPIERVILLE — Pour le fromager Raymond Métayer, l’histoire de son village d’adoption en Montérégie représente une source intarissable d’inspiration pour la création de ses produits. Contrôleur laitier pendant 35 ans chez Valacta, Raymond Métayer chérissait l’idée de profiter de sa retraite pour passer de l’autre côté de la clôture.
Les producteurs invités par le GIEC à retourner le carbone dans le sol
Boisement et reboisement des terres inexploitées, protection des tourbières et adoption d’un régime alimentaire à faible impact sur les émissions de gaz à effets de serre : voilà quelques-unes des recommandations proposées par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) dans un rapport spécial dévoilé le 9 août. Intitulé Le changement climatique, la désertification, la …
Une future piste gazonnée fait des mécontents
Le pilote amateur Dave Picard a finalement obtenu le feu vert de Transport Canada pour aménager une piste d’atterrissage privée sur sa terre agricole de la région de Québec. Située sur le rang Sainte-Anne, à 2 km au nord-ouest de l’Aéroport international Jean-Lesage, la terre de M.
Encan record de génétique laitière à la Ferme Jacobs
CAP-SANTÉ — En arrivant dans le stationnement de la Ferme Jacobs, située dans la région de Portneuf près de Québec, difficile de ne pas remarquer la diversité des plaques d’immatriculation. En ce 14 août, les gens sont venus de loin pour assister au premier encan de génétique laitière organisé par la famille Jacobs.
Pauvreté – Mettre le doigt sur le bobo
Le président du Réseau québécois des villes et villages en santé, également maire de Massueville, Denis Marion, fait partie de ceux qui souhaitent que les choses bougent plus rapidement. « Nous avons soutenu le projet de recherche [du Collectif de recherche participative sur la pauvreté en milieu rural] parce que nous considérons que cet enjeu …
La face cachée de la pauvreté rurale
Il n’y a pas que dans les grandes villes que la pauvreté fait mal. Dans les villages, en région, loin des centres, les plus démunis sont nombreux à demander du soutien, discrètement, pour arriver à s’en sortir.
Quand la ferme se transforme en camp d’été
Lorsque sonne la fin des classes, certains enfants sont excités à la pensée de leurs vacances au camp d’été. Pour Étienne, l’idée d’aller passer du temps à la ferme était sa motivation pour terminer son année scolaire.
Un bateau-robot pour « scanner » la santé des lacs
Imaginez un bateau robotisé équipé de capteurs qui sillonne les plans d’eau pour récolter des données sur la température, le pH, l’oxygène dissous et les contaminants. Grâce à la transmission d’un signal acoustique, ces données s’affichent en temps réel sur une carte qui permet de connaître la distribution et la dynamique des polluants, à des …
Révolution hors-sol dans la framboise du Québec
C’est une véritable révolution qui s’opère ces jours-ci chez les grands producteurs de framboises du Québec. Moyennant des investissements de 100 000 à 120 000 $ l’hectare, ils abandonnent progressivement la culture de framboisiers en champs pour adopter celle… en pots.