Des économies grâce à son chargeur de dindes
Le producteur avicole Guillaume Côté ne regrette pas du tout l’achat qu’il a fait il y a cinq ans afin d’économiser temps et argent et de faciliter les opérations de chargement des dindes qui doivent prendre la route vers l’abattoir. Le propriétaire de Côté Plume, à La Présentation en Montérégie, a donc investi en 2015 …
COVID-19 : retour progressif dans les écoles et les garderies
Si la situation demeure stable, les producteurs agricoles en dehors de la région de Montréal pourront, s’ils le désirent, envoyer leurs enfants à garderie et à l’école primaire dès le 11 mai. Ceux du Grand Montréal (du nord de la Montérégie au sud des Laurentides) pourront ensuite le faire à compter du 19 mai.
Des applications anti-gaspillage ont le vent dans les voiles
Les applications pour téléphones intelligents visant à réduire le gaspillage alimentaire dans les épiceries suscitent de l’engouement au Québec. Après quelques tentatives infructueuses dans les dernières années, deux applications ont pris la position de tête : FoodHero et Flashfood.
Les producteurs pourront louer des hôtels pour loger leurs travailleurs
Dans un arrêté ministériel publié le 26 avril, la ministre de la Santé Danielle McCann autorise les producteurs à loger leurs travailleurs dans des hôtels. Elle permet aussi aux employés d’abattoirs d’envoyer leurs enfants en service de garde d’urgence dès aujourd’hui.
Front commun pour l’autonomie alimentaire à Tout le monde en parle
Lors de leur passage à l’émission Tout le monde en parle le 26 avril, le président de l’Union des producteurs agricoles, Marcel Groleau, et le producteur maraîcher biologique Jean-Martin Fortier ont défendu d’une même voix l’autonomie alimentaire du Québec. Marcel Groleau a expliqué que le Québec possédait actuellement une autonomie alimentaire de 57 % si …
La recherche scientifique et universitaire au service de la filière aviaire
La recherche s’est particulièrement développée ces dix dernières années, et la tendance ne devrait que s’accentuer dans le futur. Plusieurs projets de recherche universitaire au Québec, auxquels les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) et certains de leurs membres sont associés, s’avèrent en cours.
L’Abitibi, propice aux grands élevages bovins
ROUYN-NORANDA — Les producteurs de grands troupeaux bovins de boucherie sont plutôt nombreux, voire communs en Abitibi, car les terres vastes et abordables favorisent ce type d’élevage au pâturage. Des 130 fermes membres du Syndicat local de l’UPA d’Abitibi, 54 sont bovines.
Québec Parmentier prend de l’expansion
Québec Parmentier, qui commercialise ses pommes de terre principalement sous la marque Mamzells, élargit ses activités et devient pour la première fois gestionnaire d’un poste d’emballage en fusionnant avec l’entreprise Patate-Saint-Ambroise, située au Saguenay. L’entreprise de Québec détient désormais les actifs d’Emballage Saint-Ambroise et de Légupro, deux entreprises agroalimentaires spécialisées dans l’emballage et la transformation …
Un cabinet d’avocats et de notaires dédiés au milieu agricole
Avec plus de 230 avocats, 30 notaires spécialisés et 17 bureaux dans toutes les régions du Québec, Cain Lamarre est sans contredit la référence en matière de droit agricole et de l’agroalimentaire. « Un cabinet composé d’autant d’experts en droit agricole et de l’agroalimentaire, c’est unique! » lance d’entrée de jeu Me Stéphane Gauthier, qui pratique chez Cain …
Les quotas laitiers réduits de 2 %
Les offices des cinq provinces de l’Est du pays, dont fait partie le Québec, ont accepté la recommandation du Comité sur le quota de réduire le droit de produire des producteurs de lait de 2 % à compter du 1er mai. Les mesures de limitation des tolérances demeurent également en vigueur, ont annoncé les Producteurs …