Des retards de classement inquiètent les acériculteurs
Les protocoles de distanciation associés à la COVID-19 et la réduction du personnel ont considérablement ralenti le classement du sirop d’érable. Pour compliquer le tout, cette cuvée 2020 se dresse comme l’une des grosses productions de sirop d’érable de l’histoire du Québec.
Du temps frais pour la première moitié de mai
Le météorologue André Monette n’entrevoit pas de bouffées de chaleur à court et moyen terme pour le mois de mai. « La fraîcheur va perdurer encore quelque temps, avec des températures sous les normales pour la première moitié de mai », prévoit le chef du service de météorologie chez MétéoMédia.
Popularité des produits de base : un défi logistique
Il n’y a pas que les farines qui sont victimes de leur succès en cette période de confinement ; la levure, le sucre, les produits laitiers et le tofu ont aussi la cote, plus que jamais. C’est comme si on avait fait un retour cinquante ans derrière, alors que les consommateurs avaient l’habitude d’acheter de …
Une chute des ventes de pesticides « jamais observée auparavant »
Les ventes de pesticides en milieu agricole ont connu une baisse importante en 2018, conclut la dernière étude du ministère de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques du Québec. Dans son bilan des ventes de pesticides, le ministère indique que les ventes en 2018 ont diminué de 27,5 % comparativement à 2017, …
Une solution pour réduire la fréquence des arrosages
Chaleurs intenses, absence de pluie… Ces dernières années, les producteurs de pommes de terre ont dû affronter des conditions défavorables à la culture du tubercule. Un nouveau produit, un hydrogel biodégradable qui améliore les propriétés de rétention des sols, est maintenant offert sur le marché québécois.
Une périlleuse manœuvre d’ensilage
L’employé d’une ferme familiale qui a été écrasé mortellement contre une boîte d’ensilage l’été dernier à Saint-Zéphirin-de-Courval, au Centre-du-Québec, n’aurait jamais dû se trouver à proximité d’une pièce en mouvement. Selon la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail (CNESST), l’application des normes de sécurité était déficiente lorsqu’est …
Une ferme maraîchère du Saguenay vandalisée
Des vandales ont complètement détruit les semis en serre de la ferme Maraîcher des basses terres du Saguenay, dans la nuit du 25 au 26 avril. Dans une publication sur leur page Facebook, les propriétaires de l’entreprise du secteur Chicoutimi à Saguenay affirment avoir eu une bien mauvaise surprise, à leur réveil, dimanche matin.
La contamination alimentaire, pas un enjeu majeur de la COVID-19
Depuis le début de l’année, les activités agricoles et l’approvisionnement alimentaire se déroulent dans un contexte de crise sanitaire. Un nouveau coronavirus, le SARS-CoV-2 qui cause la maladie respiratoire COVID-19, a provoqué une pandémie quelques mois après avoir été détecté en Chine en décembre dernier.
La situation se corse pour le blé semé à l’automne
Rudy Laixhay est inquiet. Ses champs de blé semés l’automne dernier montraient d’excellents signes de survie à l’hiver, mais avec les gels importants survenus en cette fin avril, le blé qui n’est plus recouvert de neige « va griller », prédit celui qui cultive des terres dans Charlevoix.
D’excellentes conditions pour entreprendre les travaux au champ
Contrairement à l’an dernier où il a fallu attendre au mois de juin dans certains cas en Montérégie pour obtenir des conditions acceptables permettant de débuter les semis, la saison 2020 débute beaucoup plus tôt. À Noyan, au sud de Montréal, Jonathan Kaiser avait déjà semé près de 60 hectares de soya et de luzerne …