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Après la quarantaine, les TET ont les mêmes droits de sortie que tout le monde, à condition qu’ils respectent la distanciation physique. Photo : Myriam Laplante/Archives TCN
Actualités 18 mai 2020

Interdit d’interdire les sorties aux TET

Très craintifs à l’idée que des cas COVID-19 ses manifestent à leur ferme, certains producteurs ont songé à interdire les sorties à leurs travailleurs étrangers temporaires (TET), même après la période de quarantaine. Or, cette avenue contrevient à la Charte des droits et libertés, préviennent le Réseau d’aide aux travailleuses et travailleurs migrants agricoles du …

Les fermes Pierre Bélanger ont construit un nouveau poulailler en 2018. Celui-ci est doté d’un nouveau système de tunnel ventilation, de sondes et détecteurs d’humidité et de gaz carbonique et d’un éclairage à diodes électroluminescentes (DEL). Photo : Gracieuseté Les Éleveurs de volailles du Québec
Élevage 17 mai 2020

D’une pratique artisanale à une industrie hyper connectée

Que reste-t-il de commun entre l’éleveur des années 1970 et celui du XXIe siècle? Pas beaucoup sinon l’amour de l’élevage! Depuis 50 ans, les progrès n’ont cessé de transformer le métier. Et l’intégration des nouvelles technologies et de l’intelligence artificielle apportent de nouveaux outils à des producteurs plus que jamais connectés.

Les moisissures et les levures devront être contrôlées à l’ouverture du silo. Photo : Archives / TCN
Actualités 16 mai 2020

L’état de l’ensilage à l’ouverture du silo

Compte tenu des conditions climatiques extrêmes vécues pendant la saison de récolte 2019 de l’ensilage de maïs, il se peut que les producteurs agricoles constatent au début de 2020 un ensilage qui n’est pas aussi bon que prévu, même s’ils l’ont traité. Nous avons eu des rapports d’ensilage de maïs avec un nombre élevé de moisissures …

Les légumes en conserve constituent « quand même un très bon choix » même si une partie des valeurs nutritives sont perdues avec le cannage, souligne l’AQDFL.
Alimentation 16 mai 2020

Une nouvelle campagne pour valoriser les légumes prêts-à-cuisiner

Constatant que les fruits et légumes surgelés et en conserve ont la cote depuis le début de la crise de la COVID-19, l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) a organisé une campagne sur les réseaux sociaux afin d’encourager la population à en consommer plus, et ce, en tout temps. Jusqu’au 17 …

Le travail minimum du sol et le semis direct (sans labour) sont également des techniques à introduire « beau temps mauvais temps ». Sur la photo, champ de soya en semis direct. Photo : Photos : Éric Labonté/MAPAQ
Actualités 16 mai 2020

Connaître les racines du mal peut amener un rendement supérieur

Un sol en santé peut-il aider à réduire notre dépendance au climat? De fait, les bénéfices escomptés d’un sol sain vont bien au-delà de l’adaptation à la sécheresse ou aux gels hivernaux et à une meilleure productivité, mais touchent également la lutte aux changements climatiques, le maintien de la biodiversité, la réduction des émissions de …

Les Fermes Boréales, un projet de classe mondiale, dans le Témiscamingue. Photos: Jazz Photo
Élevage 16 mai 2020

Un modèle collaboratif au service de la génétique porcine

Développer un porc en bonne santé et très performant, qui répond aux critères du consommateur grâce à la force du nombre, c’est la mission d’AlphaGene. L’organisation mise sur le modèle collaboratif pour révolutionner la génétique porcine.

Après avoir été ralenties par la COVID-19, les équipes de classement du sirop d’érable en baril ont maintenant rattrapé leur retard. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Économie 15 mai 2020

Les retards de classement du sirop résorbés

Plusieurs acériculteurs se sont récemment inquiétés d’être payés très tard pour leur production 2020 en raison du classement du sirop d’érable qui accusait des retards considérables. La situation s’est grandement améliorée depuis.

Photo : Shutterstock.com
Économie 15 mai 2020

Comment optimiser son commerce en ligne

En pleine crise de la COVID-19, de nombreux producteurs et commerçants se sont rapidement organisés pour traiter avec les clients sur le Web. Si plusieurs ont flairé la bonne affaire, tout n’est pas rose avec le système D pour lequel ils ont opté.

Le Service de sécurité incendie de Bromont dispose d’un drone qui capte des images aériennes, lui permettant d’avoir une meilleure vue d’ensemble pour maîtriser les feux. Crédit photos : Gracieuseté de Service des incendies de Bromont
Régions 14 mai 2020

Un poulailler complètement détruit dans un incendie

Un poulailler a été complètement rasé par un violent incendie, le 13 mai en avant-midi, à Saint-Alphonse-de-Granby, en Montérégie. Selon Hugo Brière, directeur du Service des incendies de Bromont, le bâtiment agricole ne contenait aucun animal lorsque le brasier a éclaté, puisque les poulets avaient été livrés le matin même.

Le prix moyen pondéré de la patate a connu une progression de 36 % au Québec, de 2008 à 2017, selon le plus récent Portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie de la pomme de terre. Photo : Archives/TCN
Alimentation 14 mai 2020

Un marché finalement profitable après un creux de vague

Bien que l’industrie de la pomme de terre ait connu quelques années difficiles au Québec, la production va bon train depuis trois ans, notamment du côté du marché de la table, qui offre de bons prix aux agriculteurs.  Selon le plus récent Portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie de la pomme de terre, produit conjointement par la …

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