Daniel Gobeil, un nouveau président 2.0
Les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont élu le 1er mai un nouveau président qui entend changer quelque peu les façons de faire de cette organisation comptant parmi les plus influentes du milieu agricole. « La communication, c’est le nerf de la guerre, dit Daniel Gobeil La transparence, c’est super important pour moi.
Les gadgets et technologies sont amusants, mais c’est toujours la gestion qui mène la barque!
Est-ce que c’est parce que je vieillis (ce qui est vrai), mais il semble qu’au moindre tournant, il y a une nouvelle technologie qui va révolutionner l’industrie? Cependant, il faut toujours recourir à la gestion pour décider comment et quand – ou SI- ces percées technologiques sont avantageuses pour votre exploitation. Ce raisonnement a débuté …
La perle rare dénichée grâce au parachute
EAST BROUGHTON — Éric Lessard ne suffisait plus à la tâche. À la suite de l’acquisition de la terre de son voisin immédiat en 2018, la production de sa ferme laitière est passée du jour au lendemain de 55 à 100 kilos-jours.
Les multiples avantages d’analyser son foin
L’examen des fourrages après récolte sert à formuler les rations alimentaires aux animaux. En prime, cette intervention permet de déterminer l’état physique des prairies et d’ajuster nos pratiques de fertilisation.
Le coût de production des fourrages
L’alimentation des animaux représente la dépense la plus importante sur une ferme laitière. En 2018, elle comptait pour 45 % des coûts totaux selon les données d’un échantillon de 495 fermes laitières recueillies par la société française Agritel.
Aide pour sauver les poissons d’élevage
Les aquaculteurs saluent le programme d’urgence temporaire de 450 000 $ mis en place par Québec le 13 mai afin d’éviter des pertes massives de poissons d’élevage. Au Québec, 60 % des poissons élevés en bassin sont vendus aux pourvoiries, aux zones d’exploitation contrôlée (ZEC) et autres établissements de pêche.
Les WWOOFeurs seront-ils au rendez-vous cet été?
Propriétaire des Jardins Atsenti Auarata à Pont-Rouge, dans Portneuf, Hélène Mathieu pourra encore cette année recevoir des WWOOFeurs. Le contexte de la pandémie l’obligera cependant à « choisir parmi ceux qui sont déjà là et qui voudront se déplacer dans les régions du Québec.
Les Savaria quittent les îles de Boucherville
La famille Savaria, qui cultivait sur les îles de Boucherville depuis les années 1940, se retire de ce territoire, deux ans après avoir signé un bail de 15 ans avec le gouvernement du Québec. La Ferme Van Velzen et Fils, l’autre entreprise agricole active sur les lieux, confirme avoir signé au début avril un nouveau bail …
COVID-19 : reprise graduelle des ventes de fromages fins
Frappés par une chute dramatique de leurs ventes au début de la pandémie, les artisans fromagers voient leurs affaires reprendre progressivement. « Je suis revenu à 90% de mes ventes d’avant la crise auprès de mon distributeur, alors que fin mars, j’étais tombé à zéro », confie Normand Côté, propriétaire de la Fromagerie Médard et …
En croisade pour le retour de l’agrotourisme
Alors que les dégustations de produits chez l’artisan, l’autocueillette au champ ou encore les visites à la ferme sont interdites depuis le début de la crise, l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand (AATG) tente de renverser la vapeur auprès du gouvernement Legault pour permettre la reprise de certaines activités dès le 1er juin. Tout …