« Par chance, j’ai trouvé du monde vaillant » – Charles-Henri de Coussergues
Les propriétaires du Vignoble de l’Orpailleur ont vécu tout un épisode d’angoisse lorsqu’ils ont appris que les frontières fermaient le 17 mars, eux qui devaient recevoir leurs travailleurs étrangers le lendemain pour entamer la taille cruciale de leurs 166 000 plants de vigne. « C’était catastrophique.
Arbre de transmission : mort causée par une pièce de protection endommagée
S’il avait été en bon état, le protecteur tubulaire recouvrant l’arbre de transmission relié à la prise de force de la boîte d’ensilage aurait pu changer le destin du jeune travailleur Rick Lessard-Carrier, mort enroulé autour de cette pièce en mouvement, l’automne dernier à Val-Joli, en Estrie. C’est ce qui ressort du rapport de la …
Comment optimiser sa récolte de foin?
Le travail du sol au printemps, de la fertilisation au semis, aura beau avoir été exécuté en respectant les recommandations de l’agronome, quelques mauvaises décisions dans le chantier de récolte réduiront inévitablement une partie des efforts mis en amont. « Il y a des éléments sur lesquels tu n’as pas d’emprise, comme la météo et le …
Antibiosurveillance : projet de recherche sur la glace
Seulement 25 % des budgets du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) avaient été adoptés lorsque la COVID-19 s’est abattue sur le Québec, ce qui a permis au gouvernement de diriger la plupart des sommes restantes du ministère vers la lutte à la pandémie. Cela a eu pour effet de …
Décès d’Alain Bouffard, un agriculteur d’exception
À 69 ans, l’agriculteur Alain Bouffard, qui a fondé une importante entreprise de foin de commerce et des exploitations d’élevage, d’abattage et de vente au détail de viande de bœuf en Estrie, est décédé le 18 mai d’un arrêt cardiovasculaire. « Il était censé être opéré en février, mais en raison de la COVID, l’opération a …
COVID-19 : les abattoirs, un environnement propice à la survie du virus
Comme plusieurs abattoirs en Amérique du Nord qui ont fait face à des problèmes similaires depuis le début de la crise, l’usine de transformation de viande Cargill de Chambly a été contrainte de fermer ses portes pendant quelques jours la semaine dernière, après l’éclosion de 64 cas de COVID-19 parmi ses employés. Cargill précise que …
Multiplication des mesures… et des coûts
Des usines d’abattage de porc et de poulet continuent de prendre les grands moyens pour éviter la propagation de la COVID-19 dans leurs établissements, coûte que coûte. Depuis le début de la crise, c’est environ 20 M$ qu’Olymel a dû investir en temps, en ressources et en matériel pour protéger ses employés dans les usines.
Le projet d’aérodrome de Saint-Roch-de-l’Achigan cloué au sol
Nouveau revers pour l’aérodrome de Saint-Roch-de-l’Achigan dans Lanaudière. Le promoteur, qui avait soumis une deuxième fois son projet de développement, s’est buté au refus de Transports Canada.
La fertilisation des grandes cultures avec des déchets
« Les restes de table, les rebus de jardinage et les boues d’épuration des eaux usées sont des déchets de valeur qui peuvent enrichir le sol des champs agricoles et remplacer une partie des engrais synthétiques », soutient Joann Whalen, du département des sciences des ressources naturelles de l’Université McGill. La chercheuse collabore avec l’Université de Waterloo, …
La demande en vins d’ici bondit à la SAQ
L’appel du gouvernement Legault à acheter local pendant la crise de la COVID-19 a visiblement été entendu par les œnophiles, car les ventes de vins d’ici à la Société des alcools du Québec (SAQ) ont explosé de 60 % en avril. Depuis quelques semaines, on peut voir des bandeaux promotionnels des produits Origine Québec sur …