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Le magnésium est indispensable à la fixation de l’azote de l’air par les bactéries nodulatrices (rhizobium) présentes sur les racines des légumineuses, comme le trèfle et la luzerne. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Fertilisation 21 juin 2022

Le magnésium dans la fertilisation des plantes fourragères

Le magnésium est un élément essentiel à la croissance des végétaux. Il est donc essentiel à l’obtention de bons rendements et de foin de qualité.

La ministre des Affaires municipales et de l’Habitation, Andrée Laforest, lors du dévoilement du 6 juin. Photo : Marc-André Couture/gracieuseté du ministère des Affaires municipales
Politique 20 juin 2022

La protection des terres parmi les priorités de la nouvelle politique d’aménagement

La Politique nationale d’architecture et de l’aménagement du territoire, qui vient d’être dévoilée, vise notamment la protection du territoire agricole en limitant l’étalement urbain. Il faudra toutefois attendre l’hiver 2023 avant de connaître les outils et les montants associés à sa mise en œuvre.

Sylvain Landry, producteur laitier de Saint-Albert dans le Centre-du-Québec, en était à sa dernière journée de récolte de graminées, le 15 juin. Photos : Caroline Morneau/TCN
Vie rurale 20 juin 2022

Une première coupe de foin généreuse dans plusieurs régions

SAINT-ALBERT ‒ Lors du passage de La Terre à la Ferme Lansi, le 15 juin, les propriétaires achevaient la récolte d’une première coupe de foin qu’ils évaluaient de 20 à 25 % plus abondante qu’à l’habitude. « Il n’y a pas eu de sécheresse et on a eu un temps de semis exceptionnel », a …

Les champs de Michel Frigon, au Lac-Saint-Jean, étaient encore trop trempés pour qu’il puisse y travailler, en date du 16 juin. Peu avancé dans ses semis, il accusait aussi du retard pour sa première coupe de foin. Photo : Gracieuseté de Michel Frigon
Environnement 20 juin 2022

Importunés par la pluie incessante

Le producteur laitier Michel Frigon, d’Albanel au Lac-Saint-Jean, n’avait toujours pas commencé sa première coupe de foin, le 16 juin, en raison des pluies torrentielles qui s’abattaient sur sa région depuis plusieurs semaines. « Je ne suis pas capable de commencer », a laissé tomber avec découragement celui qui fauche normalement entre le 12 et le …

C. botulinum est une bactérie toxinogène qui vit sans oxygène. La conserve étant hermétique, elle est un environnement de choix pour cet organisme. Photo : Vecteezy
Bio 20 juin 2022

La face cachée de la conserve

La mise en conserve, qu’on appelle également appertisation, offre plusieurs avantages tels qu’une très longue durée de conservation. Cependant, un manque de rigueur dans l’application des procédés pourrait s’avérer fatal.

Thomas Pronovost a créé un système afin d’automatiser un jardin. Son prototype tient dans une boîte. Photo : Gracieuseté d’Unis TV
Vie rurale 19 juin 2022

Il crée un jardin automatisé

Passionné d’électronique et de technologie, Thomas Pronovost, 17 ans, a mis au point, dans le cadre d’Expo-sciences, un jardin automatisé. Chacun des paramètres importants pour la culture de végétaux, tels la température, l’éclairage, l’humidité et l’irrigation, est contrôlé par différents systèmes électroniques munis d’un capteur.

Vie rurale 18 juin 2022

Stéphane Gendron veut ranimer le monde rural

Le monde rural est aux soins intensifs et pour le ranimer, il faudra repenser le modèle d’occupation du territoire fondé sur l’agriculture et l’exploitation de ressources naturelles. C’est ce qu’affirme l’ancien maire de Huntingdon en Montérégie, Stéphane Gendron, dans Rapailler nos territoires, un essai de près de 140 pages publié ces jours-ci aux Éditions Écosociété.

La sélection des candidats ne tiendra pas compte de la densité d’élevage avicole. Photo : Archives/TCN
Élevage 17 juin 2022

Craintes pour la biosécurité du milieu avicole

La récente annonce du ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, et de la Fédération des producteurs d’œufs de consommation du Québec (FPOQ) de faire tomber la limite des producteurs pouvant accéder au programme de 500 poules pondeuses pour desservir les marchés de proximité suscite des craintes chez un vétérinaire ­spécialisé dans le milieu avicole.  Jean-Pierre Vaillancourt, professeur …

D’énormes grêlons se sont abattus dans certains secteurs de Saint-Joseph-du-Lac, dans les Laurentides, le 16 juin. Photos : Gracieuseté de Pierre Desjardins
Vie rurale 17 juin 2022

Des pommes endommagées par la grêle

Un verger de Saint-Joseph-du-Lac, dans les Laurentides, a été la proie des orages violents et de la grêle qui se sont abattus dans son secteur, le 16 juin. « On a eu des dommages à nos pommes; certaines ont fendu », a témoigné le pomiculteur Pierre Desjardins au lendemain des événements, sans être en mesure …

Le ton n’était pas à la fête pendant l’assemblée générale annuelle des Éleveurs de porcs du Québec, réunis les 9 et 10 juin à Québec.
Élevage 17 juin 2022

Des changements souhaités par des éleveurs affaiblis

QUÉBEC – L’année 2021 a été marquée au fer rouge pour les éleveurs de porcs du Québec, qui subissent encore les contrecoups de la pandémie, des bouleversements mondiaux sur le marché d’exportation du porc et de la grève de quatre mois des employés de l’usine Olymel de Vallée-Jonction. Cette succession d’événements les a laissés avec …

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