Une nouvelle plante sans pesticides testée au Québec
La culture de la silphie, une plante fourragère aux propriétés écologiques et protéiniques utilisée en France comme ajout à la ration des vaches, sera testée cet été à plusieurs endroits au Québec et en Ontario. « C’est une plante vivace qui a l’avantage d’offrir beaucoup de rendement, sans recours aux pesticides et sans avoir à retravailler …
Grogne des microdistillateurs québécois envers la SAQ
L’agriculteur Marcel Mailhot s’est lancé dans la transformation de grains en alcool avec sa microdistillerie de Saint-Jacques, dans Lanaudière, mais après avoir injecté des sommes considérables, l’homme d’affaires joint le mouvement de protestation des autres microdistilleries qui accusent le gouvernement du Québec et sa Société des alcools (SAQ) de les pousser dans un gouffre financier. …
Les ventes de glyphosate en baisse en 2020
En raison de difficultés d’approvisionnement découlant de la pandémie, les ventes de pesticides dans le milieu agricole, qui représentent 70 % des ventes totales au Québec, ont été moins élevées en 2020 qu’en 2019, révèlent les plus récentes données compilées par le gouvernement provincial. Passantde 3,5 millions de kilos d’ingrédients actifs à 3,2 millions, elles …
Le marché inondé par les asperges de l’Ontario
Dans un contexte d’inflation et de coûts de production élevés, plusieurs agriculteurs québécois ont éprouvé des difficultés, en début de saison, à recevoir le juste prix pour leurs asperges de la part des grossistes et des grandes chaînes de détaillants alimentaires, surtout en raison de la présence des légumes de l’Ontario, qui ont engorgé le …
L’optimisation des biopesticides dans les cultures légumières
L’engouement des consommateurs pour des procédés plus écoresponsables ne cesse de croître. Les biopesticides – des agents antiparasitaires issus de sources naturelles comme les bactéries, les champignons, les animaux et les minéraux – constituent une solution de rechange aux produits de synthèse conventionnels.
En chiffres : les incendies de fermes et leurs causes
Comparativement à ceux touchant les résidences, commerces ou industries, les incendies endommageant les bâtiments à usage agricole sont plus importants en termes de pertes matérielles, selon le ministère de la Sécurité publique. Entre 2014 et 2018, les pertes matérielles sont estimées en moyenne à près de 33,55 M$ par année, pour une moyenne de 209 bâtiments agricoles …
Un pour tous et tous pour un
Il suffit de quelques minutes de discussion avec des employés de Pinard et Frères pour comprendre combien l’esprit d’équipe sert de moteur chez ce pépiniériste et producteur de fleurs annuelles de Sainte-Monique, dans le Centre-du-Québec. Le mot revient constamment au cours de l’entretien avec La Terre.
Pour le plaisir des papilles de nos députés
Question de renouveler et de diversifier son offre, la Boutique de l’Assemblée nationale a lancé ce printemps un appel de produits auprès des producteurs de partout au Québec. Fréquentée par les touristes, mais aussi par les députés et le personnel politique et administratif, cette boutique située dans le Pavillon d’accueil du parlement offre quelque 400 articles …
De l’intérêt international pour les fourrages d’ici
Les Émirats arabes unis s’intéressent aux fourrages de l’Est canadien. Deux représentants de la firme émiratie Al Dahra étaient de passage au nord de Toronto, le 23 mai, pour parler affaires avec des producteurs et des distributeurs de foin du Québec et de l’Ontario.
Bâtiments : mieux vaut prévenir que guérir
Au Québec, des incendies se déclarent en moyenne quatre fois par semaine dans des bâtiments agricoles, ne laissant généralement que des décombres derrière eux. Un chiffre qui frappe l’imaginaire, mais qui est loin d’être exceptionnel puisque c’est la moyenne enregistrée au cours des 10 dernières années, selon les données du ministère de la Sécurité publique.