Instaurer des pratiques de gestion bénéfique sans y laisser sa chemise
Face au consensus mondial au sujet des risques environnementaux liés aux changements climatiques, le Canada s’est engagé à réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) de 40 à 45 % sous les niveaux de 2005 d’ici 2030 et à mettre le cap vers la carboneutralité d’ici 2050 (zéro émission nette). Les producteurs …
Un peu de confusion entourant la nouvelle formule des portes ouvertes
Après une pause de deux ans occasionnée par la pandémie, des habitués de l’événement Portes ouvertes sur les fermes du Québec étaient heureux d’accueillir de nouveau des visiteurs cet été, mais ont observé une baisse d’achalandage par rapport aux éditions précédentes. Par le passé, l’événement organisé par l’Union des producteurs agricoles (UPA) se déployait sur …
Exceldor coopérative : l’excellence, rien de moins
Exceldor coopérative est une référence dans le domaine de la volaille depuis 77 ans et ne compte pas s’arrêter là. Véritable cheffe de file canadienne, l’entreprise mise sur un modèle d’affaires coopératif et prouve une fois de plus que l’excellence est l’affaire de tous.
Grippe aviaire : un changement d’approche recommandé
Après avoir pu observer les ravages de la grippe aviaire dans les élevages de volailles d’ici et d’ailleurs dans le monde, le Dr Jean-Pierre Vaillancourt, vétérinaire et professeur à l’Université de Montréal, recommande un important changement d’approche au Québec pour éviter le pire cet automne et l’an prochain. « Vous êtes peut-être dans l’élevage depuis 40 …
4 bonnes raisons de chauler
Pour obtenir des prairies abondantes et de qualité, résilientes à la sécheresse et capables de survivre à l’hiver, vous voulez un système racinaire bien développé et en profondeur. Pour que les racines puissent puiser l’eau et les éléments nutritifs présents dans tout le profil du sol, il y a 4 conditions essentielles : un pH optimal une …
La Pocatière marche pour le programme de médecine vétérinaire
Quelque 1 000 personnes, suivies par un convoi de 21 tracteurs de ferme, ont marché dans les rues de La Pocatière, le dimanche 11 septembre, afin de réclamer du prochain gouvernement que cette ville soit considérée comme une option pour l’implantation du futur programme universitaire de médecine vétérinaire. LA POCATIÈRE – Il y a quelques mois, …
Grosse année pour les gros oignons
Si la sécheresse qui sévit dans l’Ouest américain rend les récoltes maraîchères difficiles là-bas, elle crée des occasions d’affaires rarement observées pour des producteurs du Québec qui exportent des légumes au-delà de la frontière. La demande et les prix pour les oignons espagnols de très gros calibre aux États-Unis, par exemple, ont bondi ces dernières …
Une cinquième génération conjuguée au féminin
SAINT-LÉANDRE — D’abord ferme de subsistance pendant ses trois premiers quarts de siècle d’existence, la Ferme Maridel, maintenant plus que centenaire, compte 150 vaches en lactation pour tout près de 185 kilos de quota. L’entreprise, dont la gestion glisse peu à peu vers une relève toute féminine, dispose d’installations capables de supporter de 250 à …
Perspective incertaine des prix
Les prix des grains ont grandement chuté depuis mai alors que la guerre entre la Russie et l’Ukraine persiste, celle-là qui a contribué au second souffle des marchés pour l’année-récolte 2021-2022, et que le risque d’une famine dans plusieurs pays du monde est toujours d’actualité. Il est essentiel de connaître la raison de cette dépréciation …
Cap sur les compétences améliorées
Compétence. Le mot revient comme une marotte dans la bouche de Martine Brisson, copropriétaire d’Entreprise Malisson, à Sainte-Julienne dans Lanaudière.