La Mauricie crée la Tournée Arts et Terroir
Une centaine de producteurs agricoles, de transformateurs, d’artistes et d’artisans de trois MRC de la Mauricie conjuguent leurs efforts avec des organismes de promotion touristique pour développer une nouvelle activité automnale mariant culture et agriculture le temps d’un week-end. La première édition de la Tournée Arts et Terroir Mauricie aura lieu les 23 et 24 septembre …
Une aspirante vétérinaire dénonce des critères d’admission « trop stricts »
Une agronome de formation qui a entrepris un retour aux études en médecine vétérinaire dénonce des critères d’admission trop stricts qui l’empêchent d’étudier à la Faculté de médecine vétérinaire (FMV) de l’Université de Montréal. Rachèle Tremblay a travaillé comme agronome consultante en nutrition animale pendant une dizaine d’années avant de décider de réaliser son rêve …
Une fête de bactéries dans le nombril
Comme les humains, les animaux ne sont pas à l’abri des bobos. L’une des maladies fréquentes chez le veau est l’omphalite.
Une ferme laitière touchée par un énorme glissement de terrain
Alors qu’il revenait à la ferme après avoir semé ses champs, tard le 29 mai, un producteur laitier de Lanaudière a réalisé avec stupéfaction qu’un glissement de terrain avait emporté vers la rivière Rouge une partie de son étable et la fosse à purin. « C’est arrivé comme ça, subitement.
L’achat local en perte de vitesse
La 3e édition du Baromètre de la confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments révèle une perte d’appétit pour les aliments locaux. L’étude publiée le 8 juin par le Centre interuniversitaire de recherche en analyse des organisations (CIRANO), indique que seulement 33 % des Québécois sondés affirment mettre « beaucoup ou énormément » de priorité à acheter des aliments du …
Des opérations de secours organisées dans les fermes de l’Abitibi
LA SARRE – Les producteurs agricoles d’Abitibi-Ouest sont sur le pied de guerre depuis le 4 juin pour évacuer les animaux de ferme menacés par de puissants feux de forêt qui brûlent au nord de l’Abitibi-Témiscamingue et dans le Nord-du-Québec. Ce sont quelque 1 005 vaches qui avaient été évacuées des exploitations agricoles de Normétal, de Saint-Lambert, de …
Un cocktail météo qui force l’irrigation sans relâche
Des nuits de gel survenues en mai, de forts vents, quelques jours de canicule au début juin et ensuite de la pluie qui s’est faite rare : des producteurs maraîchers ont dû irriguer leurs cultures sans relâche ces dernières semaines pour les protéger d’un cocktail météo attaquant sur tous les fronts. Si plusieurs affirmaient, le 6 juin, …
Incapable de vendre ses laitues depuis la suspension de sa certification CanadaGAP
Un producteur maraîcher d’Oka, dans les Laurentides, craint de devoir jeter 2 000 caisses de laitues qu’il est incapable de vendre depuis la suspension, à la fin mai, de sa certification CanadaGAP, exigée de la plupart de ses clients grossistes. En attendant les résultats d’une enquête de ce programme de salubrité des aliments, il entrepose ses récoltes …
Laiterie Chagnon s’unit à Top Glacier
La Laiterie Chagnon, dont l’usine située à Waterloo, en Estrie, est à vendre, s’unit à une autre entreprise québécoise, Top Glacier, pour la fabrication de ses produits glacés. « L’usine est à sa capacité maximum, mais la marque Laiterie Chagnon est là pour se développer, indique le porte-parole de l’entreprise, André Michaud.
Petits alliés, grands bénéfices : les punaises prédatrices
Dans la nature, on retrouve de nombreuses espèces de punaises, dont certaines nuisent aux agriculteurs en se nourrissant de leurs cultures. Ce faisant, elles y injectent leur salive phytotoxique, qui cause des dommages comme la déformation des fruits et des légumes.