Des bleuets pris d’assaut par une mouche à fruits
DUNHAM – Au milieu d’un triangle formé par les montagnes des Appalaches, en Estrie, Jean-Christophe et Claire Viard, propriétaires depuis une dizaine d’années d’une bleuetière biologique de 3 000 plants à Dunham, tentent bon an mal an de s’adapter aux ravageurs sans recourir aux insecticides. Et ils y parvenaient plutôt bien jusqu’à l’arrivée d’une petite mouche, …
Rémi Taillon et Sophie Brodeur entrent dans le temple des Jeunes agriculteurs d’élite
Rémi Taillon et Sophie Brodeur, de Saint-Dominique, en Montérégie, remportent le concours des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, section Québec. Le couple, spécialisé dans la production de veaux de grains et de grandes cultures, s’est démarqué par sa gestion efficace, par ses aptitudes entrepreneuriales et par son souci de la famille, lui qui a quatre …
De futurs meneurs de la fraise
Les frères Faucher voient grand pour une ferme qui est déjà grande : la Fraisière Faucher, à Pont-Rouge, près de Québec. Francis Faucher, 20 ans, vient de terminer des études collégiales en agriculture.
Un melon qui se croque comme une pomme
En forme de ballon de football et de couleur jaune foncé avec de fines rayures d’un blanc presque argenté, le melon coréen n’est pas un melon comme les autres. En effet, sa pelure est si mince qu’il n’est pas nécessaire de l’enlever pour le manger.
Un bon casque, un investissement vital
Certains bûcherons ne portent pas leur casque parce qu’ils le trouvent inconfortable. D’autres optent pour le modèle le plus bas de gamme, qui n’est toutefois pas le meilleur pour protéger l’ouïe ou ce qu’un bûcheron possède de plus précieux : sa tête.
Choc à la tête en forêt : mode d’emploi
Une commotion cérébrale est une blessure très pernicieuse, car parfois, les symptômes ne se manifesteront que 24 ou 72 heures plus tard. Cela signifie que la personne qui aura reçu un coup à la tête pourrait ne pas se sentir incommodée au début.
Commotions cérébrales en forêt : la prévention en tête
«J’étais en train de couper un arbre et je l’ai reçu en plein visage. J’ai fait une commotion cérébrale.
Ces forêts devenues garde-manger
Depuis quelques années, on redécouvre les propriétés nourricières de la forêt, et nombreux sont les propriétaires forestiers qui saisissent l’occasion d’exploiter les ressources comestibles de leur exploitation. Bien avant eux, les Autochtones trouvaient à se nourrir parmi les végétaux de la forêt, et les premiers Européens arrivés dans la vallée du Saint-Laurent ont vite découvert …
Changement climatique : QS veut une aide d’urgence pour les agriculteurs
Québec solidaire (QS) demande que le gouvernement du Québec octroie une aide d’urgence au secteur agricole fortement touché par les événements météorologiques extrêmes de l’été. « Les producteurs agricoles ont mangé la claque en matière de météo cet été.
Les champignons gourmets foisonnent au Québec
SHERBROOKE – « Nos champignons piquent la curiosité. À chaque marché public où nous allons, c’est notre kiosque qui est le plus achalandé.