Inquiétudes autour des aliments dérivés d’animaux clonés
Le milieu agroalimentaire déplore ne pas avoir été consulté par Ottawa dans le cadre d’un projet de réforme de la politique des aliments dérivés d’animaux clonés. Santé Canada envisage en effet de lever les restrictions encadrant la vente d’aliments issus de porcs et de bovins clonés par transfert de noyaux de cellules somatiques (TNCS).
Transport des veaux non sevrés : quel aliment donner
Un projet de recherche mené au Québec par l’Université de l’Île-du-Prince-Édouard, en collaboration avec la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, a mesuré l’impact de trois différents aliments sur la santé et le bien-être des veaux en conditions commerciales. En effet, depuis janvier 2020, aucun veau non sevré ne peut être privé d’aliment, …
Gain en capital : pas de course à la vente en milieu agricole
Les nouvelles mesures fiscales canadiennes sur le gain en capital n’ont pas créé de course folle à la vente d’actifs agricoles.
À 19 ans, une vache d’Alma est la plus vieille au pays
Un éleveur d’Alma, au Lac-Saint-Jean, a appris avec fierté récemment que sa bien-aimée Narola, 19 ans, est la plus vieille vache en activité au Canada.
Le maître des poussins Chantecler
Yannick Vallée, alias le Maître Poulier, est devenu, en quelques années, le seul éleveur commercial de Chantecler.
Plus rentable de se payer des vacances qu’un burn-out
Prendre des vacances est un luxe pour plusieurs producteurs agricoles, surtout les éleveurs qui ne peuvent s’absenter.
Moins d’émissions grâce à un meilleur régime alimentaire
Réduire les émissions de méthane d’un troupeau tout en améliorant sa productivité globale – soit davantage de lait ou de viande selon le cas –, c’est le défi paradoxal que devront relever dans les prochaines années les producteurs bovins et laitiers du Québec.
Le méthane au banc des accusés
Dans la course à la réduction des gaz à effet de serre (GES) et à la lutte contre les changements climatiques, les bovins constituent une cible facile quand vient le temps de désigner des coupables.
Un agriculteur « congédie » son robot de traite pour améliorer sa qualité de vie
En entrant dans l’étable de la Ferme des étangs, à Saint-Cyprien-de-Napierville, on remarque que l’abri du robot de traite est en processus de démolition.
Quand un agriculteur s’oblige à prendre une semaine de vacances
Le producteur de lait Samuel Grégoire a pris une décision qui peut paraître futile pour la population en générale, mais qui ne l’est pas pour le milieu agricole : s’obliger à prendre une pleine semaine de vacances, en été!