Des essais dans la production à haute densité
L’International Fruit Tree Association’s Regional Study Tour s’est arrêté le 20 juillet dernier au campus Geneva de l’Université Cornell, à l’occasion du Cornell Fruit Field Day. Les chercheurs de l’Université en ont profité pour présenter leurs travaux concernant notamment la production à haute densité.
Le prix du porc s’effondre
Les producteurs de porcs du Québec accusent des pertes importantes ces jours-ci, touchant moins de 130 $/100 kg. À titre comparatif, ils encaissaient 202,31 $/100 kg à la fin de juin dernier, pour une baisse de 72,44 $, soit 36 %.
Les jurés choisis au procès des présumés voleurs de sirop
TROIS-RIVIÈRES — Pas moins de 450 citoyens de la Mauricie ont reçu une lettre du shérif du palais de justice de Trois-Rivières leur indiquant qu’ils ont été choisis comme candidats jurés. De ce nombre, plusieurs ont pu bénéficier d’une exemption automatique.
Nathalie Kerbrat, Agricultrice de l’année 2016
VICTORIAVILLE — Rien ne prédestinait Nathalie Kerbrat à l’agriculture, elle qui avait été secrétaire durant 15 ans et agente d’immeuble pendant 10 ans. La productrice de Lachute dans les Laurentides a pourtant mérité le titre d’Agricultrice de l’année 2016 décerné par la Fédération des agricultrices du Québec.
Serge Riendeau quitte Agropur
Après 15 ans à la présidence de la coopérative laitière Agropur, Serge Riendeau vient d’annoncer son départ. Le producteur laitier de Coaticook dans les Cantons-de-l’Est Serge Riendeau a indiqué par voie de communiqué que sa retraite sera effective le 8 février prochain, lors de l’assemblée générale annuelle de son organisation.
3,25 M$ de machinerie en deux ans
SAINTE-PERPÉTUE — Le client rêvé de tous les vendeurs de machinerie, c’est Jean-Pierre Blais, de Saint-Rosaire, au Centre-du-Québec. Rien que cette année, il a acheté deux moissonneuses-batteuses et un tracteur articulé de 600 ch comportant un équipement de nivellement géoréférencé.
Les agriculteurs ont donné une enveloppe brune
Si la tendance se maintient, les producteurs de grains diront que 2016 est une excellente année. Parfaite même.
Salle de traite rotative : un minimum de bras pour un maximum d’efficacité
Lors de portes ouvertes tenues le 17 juin à la ferme Windulan Holsteins, située à Monkton, en Ontario, DeLaval Canada a présenté un carrousel intérieur de 40 postes. Sa particularité : une construction complète en acier inoxydable.
Des fruits colorés pour en cacher les défauts
BOUCHERVILLE — De l’huile d’olive « pure » diluée avec de l’huile de noix, des fruits colorés pour en cacher les défauts, du lait injecté de mélamine pour en améliorer la richesse en protéines, une viande vendue comme du veau alors qu’il s’agit de porc, des tomates « du Canada » cultivées au Mexique, des …
Le beurre canadien au banc des accusés
Selon une étude de l’Université de Colombie-Britannique (UCB), le beurre canadien contient plus d’acides gras oméga-6 que celui de l’Europe et serait donc moins bon pour la santé que plusieurs beurres, notamment celui de la France, de l’Allemagne ou de la Russie. Les travaux du chercheur Sanjoy Ghosh montrent cependant aussi que les plus importantes …