Si la tendance se maintient, les producteurs de grains diront que 2016 est une excellente année. Parfaite même.

Tout d’abord, les semis se sont déroulés dans des conditions optimales pour l’ensemble des régions. Et maintenant, à l’heure des récoltes, les nombreuses journées sans pluie permettent de battre le grain à un train d’enfer, avec des rendements très intéressants. En deux mots, les agriculteurs auraient-ils donné une enveloppe brune à mère Nature?

De toute beauté

« Les conditions sont excellentes, résume avec enthousiasme Michel Ducharme, agriculteur et copropriétaire de la Meunerie Ducharme, à Victoriaville. Le grain est sec, les volumes sont là, les producteurs entrent dans les champs sans attendre. C’est de toute beauté! » Il estime que la récolte du soya est complétée à 90 % au Centre-du-Québec, avec des rendements supérieurs de 15 % à la moyenne. « Nous n’avons pas eu de maladies dans le soya cette année et n’avons pas manqué d’eau. Ça aide aux bons rendements », précise celui qui s’attend aussi à une grosse récolte dans le maïs-grain.

Exceptionnel en Montérégie

« Ça fait longtemps qu’on n’a pas eu une saison exceptionnelle comme celle-là, commente David Noiseux, copropriétaire d’une ferme de 3 000 acres à Saint-Jean-Baptiste, près de Saint-Hyacinthe. Nous avons récolté le blé dans des conditions parfaites, pour ensuite drainer, chauler et niveler la terre avec assez de journées de beau temps pour se tanner! »

« Dans le soya, nous avons récolté presque sans interruption. On a un gros 15 jours d’avance sur notre calendrier habituel », poursuit-il. Chez lui comme chez ses voisins, on est surpris des rendements obtenus en sol argileux (près de 2 tonnes à l’acre) compte tenu du peu d’eau qui est tombé cet été.

Bon au Lac

La récolte de céréales à paille est somme toute terminée au Saguenay–Lac-Saint-Jean, indique Éric Girard, coordonnateur des ventes végétales à la coopérative Nutrinor. « Nous avons eu plus de pluie qu’au sud de la province, ce qui a nui aux rendements dans les champs mal drainés. Mais globalement, on a atteint la moyenne », explique M. Girard, qui souligne le faible taux de toxines des grains récoltés.

Chaleur au Témiscamingue

Les conditions de récolte n’ont pas toujours été idéales au Témiscamingue, mais cette année, les producteurs contactés se disent très satisfaits. « Les battages se déroulent très bien jusqu’à maintenant », indique Patrick Lafond, qui cultive 605 acres. Les rendements sont bons dans certaines céréales, excellents dans le canola, mais un peu moindres dans le soya en raison du manque d’eau. Du côté du maïs-grain, les espoirs sont grands.

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