Le fédéral investit 1,8 M$ de plus dans la recherche pour le porc
La grappe de recherche pour le porc peut compter sur un soutien fédéral supplémentaire de 1,8 M$. Voilà qui porte à 14,8 M$ l’investissement du gouvernement canadien dans ce secteur.
Les grosses fermes laitières s’en tirent un peu mieux
SAINTE-MARIE DE BEAUCE — Les chiffres parlent d’eux-mêmes. En 2015, les fermes de 100 vaches et plus ont réalisé un bénéfice moyen de près de 90 000 $, comparativement à un peu plus de 14 000 $ pour les moins de 100 vaches.
Survivre comme éleveur de porcs indépendant
PLESSISVILLE — En affaires depuis 25 ans, le producteur de porcs Réjean Le Moine a vu disparaître bien des confrères indépendants au cours de la dernière décennie. Il estime que son entreprise, Le Porc du Moine, a résisté à la vague de fermetures grâce à un système d’alimentation liquide permettant de réaliser de précieuses économies.
Ferme Cotopierre: Un succès de famille
L’agriculteur Yvon St-Pierre de la Ferme Cotopierre, aujourd’hui à la retraite, a vu ses enfants et même ses petits-enfants participer aux succès de l’entreprise, qui vient de se mériter une troisième plaque de Maîtres-éleveurs, la plus haute distinction pour les éleveurs de Holstein au Canada. Cette plaque est très spéciale pour lui, d’autant plus que …
Holstein Canada dévoile ses Maîtres-éleveurs 2016
L’année 2017 a commencé en beauté pour 20 éleveurs Holstein du pays : ils ont été avisés ce matin par Holstein Canada de leur titre de Maître-éleveur pour l’année 2016. Il s’agit de la plus haute distinction qu’un éleveur Holstein peut recevoir au pays.
Une Gaspésienne à la Commission canadienne du lait
Le ministre fédéral de l’Agriculture, Lawrence MacAulay a annoncé le 4 janvier la nomination, pour 3 ans, de Jennifer Hayes à titre de commissaire de la Commission canadienne du lait (CCL). Jennifer Hayes élève des bovins laitiers et des bovins de boucherie en Gaspésie (Québec).
1,5 G$ de quotas de lait émis en deux ans
Pour répondre à la demande des consommateurs, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont émis l’équivalent de 1,5 G$ de quotas depuis deux ans. Ces kilos de quotas ne sont pas prêtés, ils sont bel et bien octroyés à tous les producteurs qui peuvent les vendre à un coût de 24 000 $ chacun.
Des producteurs laitiers profitent « de la manne »
La hausse de la demande de lait a permis d’émettre 1,5 G$ de nouveaux quotas de lait au Québec en deux ans. Des producteurs ont sauté sur l’occasion pour faire croître leur entreprise.
Des producteurs agricoles sans services vétérinaires
À quelques jours de Noël, l’Université de Montréal (UdeM) a mis en lock-out près de 50 cliniciens-vétérinaires du Centre hospitalier universitaire vétérinaire (CHUV) à midi le 22 décembre, et ce, pour une durée indéterminée. Ce lock-out aura un impact important sur la clientèle agricole desservie par les cliniques ambulatoires dirigées par le CHUV.
Le beurre et l’argent du beurre
SAINTE-MARIE-DE-BEAUCE — Les producteurs de lait du nord-est des États-Unis envient leurs confrères canadiens qui profitent de la gestion de l’offre… mais pas au point de renoncer au libre-accès au marché. « Ils veulent le beurre et l’argent du beurre », conclut Luc Gagné.