Le prix de l’agneau résiste à la pression de l’ouest du pays
En août dernier, le plus gros transformateur d’agneau de l’ouest du Canada s’est placé à l’abri de ses créanciers. Malgré la pression sur les prix qui en a découlé, les producteurs québécois semblent épargnés par les soubresauts du marché.
La grippe aviaire pousse à la hausse le prix du jambon américain
Le prix du jambon aux États-Unis, tout comme celui de la carcasse recomposée, atteint ces derniers jours des sommets parmi les plus élevés depuis le tournant du siècle, rapporte le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) dans un bulletin d’information hebdomadaire. Selon les observateurs américains, cette situation s’expliquerait en partie par les vagues …
Bilan 2022 : une saison des sucres qui passera à l’histoire
En acériculture, les années se suivent et ne se ressemblent pas. La saison 2022 en a indéniablement été une d’exception, celle de tous les records.
Un meilleur prix pour les veaux d’embouche
Michel Daigle débourse actuellement entre 200 $ et 300 $ de plus par veau que l’année dernière pour remplir son parc d’engraissement. « Je suis un peu heureux pour les producteurs de vaches-veaux [qui recevront un paiement] vraiment plus près de leurs coûts de production », indique le producteur de Sainte-Hélène-de-Bagot en Montérégie.
Des rendements de chanvre bio disparates selon les régions
Il n’y a pas que dans les secteurs maraîchers et des fourrages que la pluie a occasionné des problèmes cette année. La graine de chanvre bio n’a pas été épargnée dans Chaudière-Appalaches et au Témiscamingue, mais les rendements ont toutefois été bons dans la plus grande région productrice, le Lac-Saint-Jean.
Confusion entourant l’implication d’Hydro-Québec dans un projet de serre
Alors qu’Hydro-Québec ne commente habituellement pas de dossier particulier dans les médias, la société d’État a tenu à clarifier les propos d’un producteur dans le texte Délais de raccordement au réseau triphasé publié le 14 septembre. En fait, le coût total des projets d’aquaponie et de raccordement au réseau triphasé a été évalué par les …
Un outil proposé pour gérer la décroissance du secteur porcin
Une première étape vers une gestion de la décroissance du secteur porcin a été franchie le 21 septembre, alors que les Éleveurs de porcs du Québec ont présenté à leurs membres une première mouture du projet de règlement sur le contingentement de la production porcine sur le territoire. Ce projet vise à arrimer l’offre à …
Sollio Agriculture se retire du commerce ontarien des grains
Après avoir investi dans des infrastructures de manutention et d’entreposage des grains en Ontario en 2018, Sollio Agriculture annonce qu’elle « a pris la décision difficile, mais nécessaire de se retirer du marché des grains en Ontario ». Ontario Grain enclenchera ainsi un processus de vente de ses actifs.
Les éleveurs d’alpagas en quête de reconnaissance
L’élevage d’alpagas au Québec a beaucoup évolué depuis l’arrivée des premiers animaux sur le territoire vers la fin des années 1990. Des éleveurs qui ont investi beaucoup de temps et d’argent pour améliorer la qualité génétique de leur troupeau aimeraient d’ailleurs que leur industrie soit prise plus au sérieux.
La plateforme agricole de Québec solidaire
Québec solidaire s’engage d’abord à mettre en place une politique agricole dotée d’une enveloppe annuelle de 200 M$ pour soutenir l’autonomie alimentaire. Le parti veut bonifier les programmes de soutien à une agriculture biologique et écologique de proximité et mettre en place une politique d’achat alimentaire local dans le secteur public.