Des craintes pour l’avenir des petites fermes laitières
Les investissements que requiert la mise aux normes pour le bien-être animal seront une bouchée difficile à avaler pour les petites fermes de 50 kilos de quota et moins, constatent Les Producteurs de lait du Québec et des conseillers en gestion.
Primés pour le bien-être animal après s’être relevés d’un incendie
Après s’être relevée de l’incendie qui a complètement détruit ses installations laitières en 2020, la Ferme Roland Caron, de Laurierville, dans le Centre-du-Québec, est couronnée championne du bien-être animal par Agropur, en partie grâce au confort de ses nouveaux aménagements.
Les enclos d’hivernement : que des bénéfices
Les avantages sont nombreux pour les éleveurs de bovins d’aménager dans les règles de l’art un enclos d’hivernement sur sol gelé.
Tim junior, le verrat de compagnie
Après que sa mère ait ignoré le porcelet rustique Tim junior à la naissance, son éleveur Nicolas Gaudette, de la Ferme Selby, à Dunham, en Estrie, l’a pris sous son aile.
Mommy la meilleure « tantine »
Mommy est la laie préférée de Linda Forest et, pourtant, sa pire productrice. En fait, elle ne produit plus du tout, mais l’éleveuse de sangliers de Saint-Honoré-de-Shenley, dans Chaudière-Appalaches, la garde en raison d’un attachement particulier développé après avoir soigné une fracture à sa patte. Mommy est sa meilleure « tantine », comme elle l’appelle affectueusement.
Monsieur 5100, un taureau pas comme les autres
Monsieur 5100, un Limousin pur-sang, était un taureau spécial aux yeux d’Alexandre Landry, de la Ferme Rustique.
L’arrivée rocambolesque de Pitchounette
La vie de la chèvre Boer Pitchounette a commencé sur les chapeaux de roue. Trop faible pour respirer à la naissance, elle a été sauvée par une manœuvre de « bouche-à-bouche » par son éleveur André Lussier.
La deuxième vie de Lucky
Deux ans après son décès, Lucky reste près des yeux et du cœur d’Audrey Boulet et de sa famille. La peau tannée de la brebis laitière orne la chaise berçante du salon.
Les chouchous, ces animaux d’exception
Lorsque l’éleveur de vache-veau Alexandre Landry a vu Choco pour la première fois alors qu’elle avait deux ans, il a tout de suite su que ce serait une vache d’exception. Au fil des années, Choco a gagné le titre de « vache-berger » à la Ferme Rustique, de Sainte-Croix, dans Chaudière-Appalaches, en raison de sa capacité à …
Honorés à la fin de leur vie
C’est en fin de vie que la relation privilégiée entre un éleveur et son animal chouchou s’exprimera le plus, fait valoir la vétérinaire Lisiane Poulin. « Ça change tout.