Bœuf Québec innove
La filière Bœuf Québec met en place un nouveau modèle d’affaires afin de garantir des prix compétitifs à l’année. Bœuf Québec est issu d’un partenariat entre la Société des parcs d’engraissement du Québec, qui regroupe 95 % de la production québécoise de bouvillons, et le distributeur Colabor.
L’agriculture, championne de la promo
J’bois mon lait comme ça m’plaît, Ose le rose, J’craque pour toi mon coco, l’agriculture québécoise a généré de célèbres slogans publicitaires. Des campagnes qui font rayonner le travail des agriculteurs d’ici.
À chaque produit sa stratégie
Outre les publicités au petit écran, les campagnes prennent souvent la forme de livres de recettes, de brochures, de pubs magazines, de dégustations en épicerie, de camions de rue, d’activités de relations publiques et de commandites. Au milieu des années 1980, la Fédération des producteurs de porcs du Québec a lancé une campagne d’envergure pour mettre …
Le lait, dans une classe à part
En matière de publicité, le Lait possède une longue tradition de campagnes marquantes. La famille du lait, une source naturelle… de bonnes pubs! Depuis plus de 40 ans, la marque générique du Lait a fait l’objet de milliers de publicités, à 100 % financées par les producteurs d’ici.
À table!
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Nectar bio de framboise et gingembre La framboise et le gingembre se complètent pour former un parfum unique, équilibré et tonifiant.
Savoir se battre pour garder sa place en épicerie
Dans le milieu hyper compétitif de l’alimentation, l’accès aux tablettes s’impose comme une véritable guerre de tranchées. L’agriculteur Frédéric Jobin-Lawler a offert ses produits à une épicerie de Magog, qui a décliné son offre.
Six conférenciers en ligne sur la future politique agricole
À l’approche du Sommet sur l’alimentation, l’Union des producteurs agricoles (UPA) et trois autres organisations se prononcent sur la future politique bioalimentaire dans un webinaire diffusé le 1er novembre, de 10 h 30 à 12 h. Cette vidéoconférence présente les propos de Marie-Ève Janvier, animatrice, de Marcel Groleau, président de l’UPA, de Michèle Lalancette, présidente de la Fédération de …
À table!
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Bulle de pomme Souper entre amis n’aura jamais été aussi agréable.
Un livre et un partenariat pour les Éleveurs
L’heure était à la réjouissance le 17 octobre dernier alors que les Éleveurs de porcs du Québec procédaient au lancement d’un tout nouvel ouvrage culinaire ainsi qu’à l’annonce d’un partenariat financier avec les Banques alimentaires du Québec. Le livre Plus de 100 recettes 100 % porc compte des plats élaborés par quatre chefs de renom : Stefano Faita, Jonathan …
Une réflexion sur l’identité culinaire régionale
Après avoir passé 25 ans à sillonner le Québec et ses campagnes à la recherche de la réalité des artisans de la terre à titre d’animatrice et de journaliste, Hélène Raymond a une belle vue d’ensemble sur le sujet et propose maintenant une réflexion sur l’identité culinaire des régions. En collaboration avec la Société du réseau …