Expo manger santé et vivre vert au Palais des congrès de Montréal
L’Expo manger santé et vivre vert s’installe cette fin de semaine au Palais des congrès de Montréal pour sa 19e édition. Au menu, des centaines d’exposants vous convient à goûter leurs aliments certifiés bio, à tester leurs produits de beauté écologiques et leurs suppléments nutritifs.
Le retour du bœuf « naturel » québécois
Le bœuf sans antibiotique et sans hormone de croissance de marque VSC sera relancé. Viandes sélectionnées des Cantons, une entreprise regroupant une soixantaine d’éleveurs québécois, a connu des moments sombres l’an dernier avec la faillite de Viandes Laroche, d’Asbestos.
Révision du Guide alimentaire : le secteur agroalimentaire exclu
Le Guide alimentaire canadien doit être « immédiatement » révisé, recommande le rapport du Comité sénatorial permanent des affaires sociales des sciences et de la technologie, et le secteur agroalimentaire ne serait pas invité à participer à l’élaboration de la nouvelle version. Le Guide alimentaire canadien est « dépassé » et « ne fournit plus …
Une nouvelle manifestation en vue contre l’utilisation de lait diafiltré
« Je suis tannée de me faire niaiser! Il est temps que le fédéral applique le règlement », a commenté Michelle Soucy, productrice, sur le groupe Facebook Lait’quitable!!!, qui compte plus de 3 200 membres s’intéressant de très près à la question de l’utilisation du lait diafiltré. Ce groupe travaille d’ailleurs à organiser une nouvelle manifestation le …
Cidres en fête!
L’atmosphère était déjà à la fête jeudi dernier, au lancement du Mondial des Cidres SAQ au cœur du Complexe Desjardins de Montréal. Et pour cause! On venait tout juste d’annoncer le nom des lauréats d’une série de mentions « or » et « argent », et du même coup anoblir une série de produits qui …
La Régie fait demi-tour et entendra les acériculteurs
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec se ravise et entendra sous peu la demande visant à augmenter le nombre d’entailles. Le tribunal agricole tiendra finalement des audiences publiques le 22 mars prochain à Drummondville pour accroître la production de sirop d’érable.
Populaires, les légumes d’hiver
Les ventes de carottes, choux, navets et autres légumes racines du Québec sont plus importantes qu’à pareille date l’année dernière. « Les inventaires de légumes d’hiver diminuent beaucoup plus rapidement que l’an passé, dit le directeur général de l’Association des producteurs maraîchers du Québec, André Plante.
Le PQ veut plus d’autosuffisance alimentaire
Dans le contexte actuel de hausse rapide du prix des aliments, le Parti québécois (PQ) plaide pour une plus grande autosuffisance alimentaire, notamment en ce qui concerne les fruits et légumes en serre. « Si on était plus autosuffisants, on ne serait pas dans cette situation », a expliqué André Villeneuve, critique du PQ en …
Lait diafiltré : les normes plutôt que les frontières
Tout porte à croire que la solution au problème de l’importation du lait diafiltré passera par un resserrement de l’application de la norme de fabrication du fromage plutôt que par un meilleur contrôle aux frontières. La Terre a obtenu une déclaration écrite du bureau du ministre Lawrence MacAulay le 5 février.
Manifestation de 150 producteurs de lait
SAINT-HYACINTHE — « C’est la dernière fois qu’on reste les bras croisés! » Réal Brière n’a plus rien à perdre et le fait savoir clairement. Ce producteur de lait de Mirabel participait ce matin à la manifestation spontanée tenue devant les bureaux de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) à Saint-Hyacinthe.