Des producteurs communicateurs
LÉVIS — Le 16 novembre dernier, lors du 11e Rendez-vous avicole de l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC), il a été question de bien-être animal, de biosécurité, de salubrité, de respect de l’environnement et de production biologique. On n’a pas manqué, encore cette année, de souligner les défis auxquels sont confrontés …
Marché public de Longueuil : toujours déficitaire
LA PRAIRIE — « On a contracté un déficit de 130 000 $ cette année à cause du Marché public de Longueuil, a indiqué le directeur général de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), André Plante. Mais on reste optimistes.
2016, un grand cru pour l’agroalimentaire
La ferme laitière JF Bolduc, Les Viandes duBreton, la coopérative agricole de Beauce Unicoop et quatre autres entreprises agroalimentaires se sont vu décerner les Prix Desjardins Entrepreneurs, jeudi soir. C’est au Musée national des beaux-arts de Québec, lors de la 11e édition des Prix Entrepreneurs, que les sept lauréats ont été dévoilés.
Un troupeau laitier exposé à la bactérie Salmonella Dublin
« Mon fils est venu me voir un vendredi après-midi. Il m’a lancé : “Éteins le tracteur, mais reste bien assis.
Blaney à la rescousse de la gestion de l’offre
Malmené par Maxime Bernier, le système de la gestion de l’offre peut néanmoins compter sur un ardent défenseur parmi les autres candidats à la direction du Parti conservateur du Canada. Le député de Bellechasse–Les Etchemins–Lévis Steven Blaney a profité de son passage en Beauce le 16 novembre pour rétablir les faits sur le modèle agricole …
Le glanage au champ, une pratique en émergence
LANAUDIÈRE — Des groupes s’organisent un peu partout à travers le Québec afin de faire du glanage, une pratique qui consiste à parcourir les champs après la récolte afin de récupérer de la nourriture non ramassée. Chaussés de bottes de pluie, le couteau à la main, ils glanent choux, courges ou citrouilles délaissés pour des …
La plus grande serre de tomates du Québec sera à… Drummondville
DRUMMONDVILLE — Jacques Demers, président des Productions horticoles Demers situées à Drummondville, investira 25 M$ dans la construction d’une nouvelle serre de 6,8 hectares, ce qui permettra de tripler la superficie des serres de l’entreprise. L’homme d’affaires vient en outre de dévoiler les plans de construction de la nouvelle serre, qui portera la superficie de …
Les acériculteurs attendent toujours Paradis
En échange d’un soutien aux producteurs de sirop d’érable, le ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis, aurait demandé le retrait des ventes en magasin du contingentement. Responsable de ce contingentement, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec soumettra cette proposition lors de son assemblée générale annuelle, qui s’ouvre le 15 novembre à Bromont.
Une toute nouvelle bière bio de Boucherville
La Brasserie New Deal, jeune de 30 jours, lance trois bières conçues principalement à partir d’ingrédients locaux et certifiés biologiques. L’entreprise vient d’investir plus de 3,5 M$ dans la construction de ses infrastructures situées à Boucherville, en Montérégie.
Agropur adopte la nouvelle vache bleue
Après l’avoir un temps refusée, Agropur adoptera la « nouvelle » vache bleue. À compter de janvier prochain, la coopérative laitière apposera sur ses produits le nouveau logo de certification d’origine reconnaissant le lait canadien de qualité.