Alexandrine Trottier, responsable de la mise en marché. Photo : Gracieuseté d’École-O-Champ
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S'abonner maintenantAlexandrine, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à t’occuper de la mise en marché à la ferme familiale?
Je me suis toujours impliquée dans la ferme familiale. Après le secondaire, je voulais prendre le temps de faire mes études. J’ai obtenu un diplôme d’études collégiales en sciences naturelles avant de faire un baccalauréat en génie agroenvironnemental à l’Université Laval. Grâce à mes études, je suis maintenant candidate à la profession d’ingénieure (CPI) et agronome. En plus de faire la mise en marché de la ferme, je suis conseillère en agroenvironnement chez Logiag.
En quoi consiste ton travail de mise en marché à la ferme?
Bien que je m’occupe de différentes tâches à la ferme, mon rôle principal est la mise en marché. Je prends les commandes des clients, ce qui implique de négocier le prix des framboises et des tomates cerises que nous produisons. J’effectue la livraison des produits chez les clients grâce au camion de la ferme. Pour le conduire, j’ai besoin d’un permis de conduire de classe 3. Je vends aussi à la Place des producteurs, qui ressemble à un marché public, mais qui se passe de nuit et où nous vendons à des épiciers ou à des restaurateurs. C’est vraiment un monde à part!
À quoi ressemble une journée type pour toi?
Quand je travaille chez Logiag, je fais ma journée de travail. Puis, je vais à la ferme récupérer les produits pour les apporter à la Place des producteurs. Les autres jours, j’aide à la ferme et je fais des livraisons avant de me rendre là-bas. Mon horaire est bien rempli, mais j’adore mon travail!