Les transformateurs réclament une cellule de crise

Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a fait plusieurs demandes aux deux paliers de gouvernement, dont celle d’offrir un appui aux entreprises pour les aider à trouver rapidement des intrants et ingrédients québécois, canadiens ou de provenance non américaine pour remplacer ceux des ­États-Unis. Le regroupement a également suggéré de rétablir une ­cellule de crise, sous la présidence du ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, comme celle mise en place durant la pandémie de COVID-19, pour faire face aux perturbations créées par la guerre commerciale avec les États-Unis.