Introduire le foin de commerce dans la rotation des grandes cultures
Le Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) a mis sur pied l’automne dernier un projet visant à introduire le foin de commerce en rotation dans la culture du maïs/soya pour les saisons 2023 et 2024. Le projet consiste à jumeler 12 duos (un producteur de foin avec un producteur de maïs/soya) qui s’échangeraient 10 hectares de terres (minimum …
La pièce manquante pour exporter le foin québécois
Le foin québécois pourrait profiter de l’expansion phénoménale du marché mondial si ses producteurs jouissaient de meilleurs équipements de séchage, de pressage et d’entreposage, croient plusieurs spécialistes. David Normandin a toujours voulu faire pousser du foin, comme son père Luc et son grand-père Roger avant lui, sur la ferme familiale de Saint-Césaire, en Montérégie.
Foin de commerce : rentable avec perspective favorable
Les producteurs de foin de commerce se tirent plutôt bien d’affaire, indique un rapport du Centre d’étude sur les coûts de production en agriculture (CECPA). L’enquête à participation volontaire, menée auprès d’un échantillon de 21 producteurs spécialisés dans le foin de commerce répartis sur l’ensemble du territoire, montre que ces entreprises génèrent un revenu moyen de …
Une culture aux vertus environnementales
Une culture du foin mieux soutenue permettrait au Québec d’atteindre plusieurs objectifs environnementaux, croient ses défenseurs. « Une des meilleures façons de séquestrer du carbone, c’est de maintenir une prairie », affirme Vincent Audet, du Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF).
Un instinct payant
Des producteurs québécois ont pressenti très tôt la forte demande outre-frontières pour le fourrage. Leur foin cultivé en Estrie et en Montérégie nourrit aujourd’hui des troupeaux aux États-Unis et au Moyen-Orient.
Une acéricultrice devant les étudiants
SAINT-HYACINTHE – « Il faut faire confiance à son instinct », lance l’acéricultrice Cathy Bernard aux 90 étudiants venus assister à sa conférence tenue dans le cadre de la semaine des sciences humaines du cégep de Saint-Hyacinthe. « La plupart des gens ont des idées, ajoute-t-elle, mais au moment de leur donner vie, la peur …
Un retour en force pour l’Expo-Poc
LA POCATIÈRE – Après une absence de deux ans et une édition tenue à l’interne à cause de la pandémie de COVID-19, les étudiants de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), campus de La Pocatière, étaient heureux de pouvoir présenter au public le résultat de leurs formations lors de la 41e Expo-Poc, qui a eu …
Non, le lait ne vient pas des poules
Depuis trois ans, l’organisme École-O-Champ remarque un intérêt grandissant des écoles envers les activités qu’il propose pendant le mois de la littératie agricole, qui s’est déroulé en mars. « Nous avons visité 47 classes l’année dernière.
Un projet de recherche sur la réduction des GES en préparation au Québec
L’alimentation animale fera partie des aspects étudiés dans un important projet de recherche qui regroupera 20 fermes laitières et 35 chercheurs à travers la province. Novalait, une coentreprise qui appartient à parts égales aux Producteurs de lait du Québec et aux transformateurs laitiers, est en attente de financement auprès du gouvernement fédéral pour un projet …
Des conseillers en gestion à l’affût des pépins potentiels
BROMONT – Avec ses quelque trois cents vaches en lactation et 470 hectares de terre consacrés à la grande culture, la Ferme LCM Quesnel, de Goose Creek, dans l’Est ontarien, continue de recourir aux conseils d’experts. « Notre conseiller en gestion nous aide à voir les lumières rouges qui pourraient apparaître lorsqu’on développe un projet », explique …