Le système Gestal de Jyga Technologies permet une alimentation de précision. Photo : Jyga Technologies
Porcs

Équipement : la production porcine à l’heure de l’IA

Maurice Gagnon

Plusieurs avancées technologiques ont fait leur apparition dans l’industrie porcine, où la technologie redéfinit chaque aspect de l’élevage.  De la précision alimentaire offerte par le système Gestal de Jyga Technologies, à l’automatisation du comptage de porcs grâce au SmaRt Counting de Ro-Main, en passant par l’innovante ventilation d’Agrimesh, par Jolco, et les éclairages DEL de …

Basée à Saint-Hyacinthe, la compagnie finlandaise Säätötuli Canada fabrique des générateurs à air chaud alimentés à la biomasse d’une puissance de 1,7 million de BTU qui peuvent être raccordés à un séchoir à grains. Son représentant au Québec, Topi Tulkki, estime qu’un producteur peut espérer un retour sur investissement entre 4 et 6 ans, peut être même plus rapidement en profitant des programmes gouvernementaux en place. Photo : Säätötuli Canada
Grandes cultures

Séchoirs à grains : changer de système ou modifier ses habitudes?

Bernard Lepage

Avec l’augmentation du coût de fonctionnement des séchoirs à grains dans les dernières années, il s’avère de plus en plus important de scruter à la loupe les performances de cet équipement qui accapare une part importante de la facture énergétique des producteurs céréaliers.  Les solutions de rechange au séchoir traditionnel alimenté par les combustibles fossiles …

Des entreprises comme Beyond Meat ont fait la une des journaux lorsqu'elles ont lancé des produits, mais l'enthousiasme initial s'est estompé et a donné lieu à une baisse du cours des actions. Photo : Shutterstock
Alimentation

Le secteur canadien des protéines végétales tente de lutter contre l’inflation

Rosa Saba

L’industrie des protéines végétales se concentre sur l’amélioration des prix, du goût et de la texture de ses produits, alors qu’elle traverse une période de méfiance des consommateurs alimentée par l’inflation. C’est ce que constatent des experts de l’industrie, dont Bill Greuel, président-directeur général de Protein Industries Canada, un organisme à but non lucratif qui …