Volailles 3 avril 2024

Un 60e anniversaire célébré avec fierté

C’est avec une grande fierté que les producteurs d’œufs du Québec s’apprêtent à fêter le 60e anniversaire de leur fédération, fondée en 1964. Plusieurs activités spéciales entourant cette célébration les réuniront en marge de l’assemblée générale annuelle, qui se déroulera le 11 avril prochain, à Montréal.

Paulin Bouchard, président de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec

« C’est une étape qui nous rend très fiers. On a été des pionniers dans la mise en marché des produits agricoles, les premiers du secteur agricole à se regrouper dans les années soixante, pour finalement fonder la Fédération en 1964, puis mettre en place le premier plan conjoint de l’histoire du Québec, deux ans plus tard. On a derrière nous 60 ans de travail pour la mise en marché des œufs produits au Québec, 60 ans de discipline et de producteurs qui se concilient pour développer leur secteur », disait en entrevue Paulin Bouchard, président de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ).

Créée en 1964 par une centaine de producteurs, la FPOQ regroupe aujourd’hui 200 producteurs d’œufs de consommation dont les fermes sont réparties sur l’ensemble du territoire québécois.

Paulin Bouchard, président de la FPOQ, souligne le travail accompli par les membres de la Fédération, mais il n’oublie pas de regarder vers l’avant.

Après 60 ans, on a trouvé des solutions à plusieurs enjeux. On a beaucoup travaillé, entre autres, à mettre en place une bonne façon pour gérer le contingent, couvrir tout le marché tout en gardant une quantité de producteurs raisonnable. On est passés de 100 producteurs il y a 15 ans à 200 aujourd’hui. Mais nos défis ne sont pas terminés. Dans les dernières années, on a beaucoup parlé de salubrité, puis de bien-être animal. Les prochains dossiers concerneront la durabilité et la carboneutralité. Il faudra trouver des moyens de mettre moins de gaz à effet de serre dans nos productions. L’environnement sera certainement au cœur de nos préoccupations.

Paulin Bouchard, président de la Fédération des producteurs d’oeufs du Québec

La FPOQ tiendra son assemblée générale annuelle à l’Hôtel Four Seasons à Montréal, le 11 avril prochain. Dans la soirée qui suivra les instances, les participants seront transportés au Théâtre Paradoxe, pour un grand banquet et un spectacle donné par Gregory Charles.

Des travailleurs classant des œufs en 1960, époque où les producteurs d’œufs se sont regroupés pour créer la Fédération des producteurs d’œufs du Québec. Photo : Gracieuseté de la Fédération des producteurs d’œufs du Québec

Afin de souligner ce 60e anniversaire, une journée supplémentaire d’activités a été organisée la veille, le 10 avril, au même endroit. 

Parmi les activités offertes, une conférence du producteur et collectionneur d’objets ovocoles Nil Béland portera sur l’histoire des événements entourant la création de la FPOQ dans les années soixante. Deux autres conférences seront consacrées à l’histoire du marketing, ainsi qu’à celle de la démocratie et des instances de la FPOQ. Dans la soirée du 10 avril, un grand salon réunira l’ensemble des acteurs du secteur ovocole, où toute l’industrie est invitée, allant des producteurs d’œufs d’incubation aux transporteurs d’animaux et vendeurs de moulée.

Des publicités télévisuelles ont également été conçues pour le 60e anniversaire. L’une d’entre elles a été diffusée lors de l’émission de fin d’année du Bye Bye. D’autres versions reviendront durant l’année lors de différents événements, comme la relâche scolaire ou les vacances d’été.